十多个同行讨论到凌晨，感觉整个行业要“不来事”了。相对于五六百号工人失业、上万农户的榨菜没人收购，顾建兴觉得，他的几万元“召回损失”，还是物有所值。

　　形成制度之前，桐乡在不安全食品召回方面已有实践。

　　一度让人们“谈红色变”的苏丹红事件中，在桐乡高桥镇组织生产袋装榨菜的顾建兴，无意间成了一名受害者。

　　2005年3月6日下午，工厂已经下班，顾建兴得到质监部门的通知说，厂里的加工辅料辣椒粉，可能含有苏丹红。市场上普通辣椒粉的价格为5.5元左右，而他购买的“正规大型企业”生产的辣椒粉，价格为6元。万万没想到，为保证产品质量而多花的成本，反而给他带来了“苏丹红之祸”。

　　7日上午，顾建兴打电话给阜阳、合肥、吴江、张家港等地的经销商，让他们停止销售自己厂里生产的榨菜。就地封存的产品有2000多箱，一旦销售出去，将涉及到几万名消费者。

　　从这一天开始，桐乡市质量技术监督局隔天就给酱腌菜生产者开一次会，让他们暂停生产。当时，顾建兴的各地应收款有几十万元，而他的流动资金只剩下几万元。

　　在产品样本送往杭州检测期间，即使不用开会，顾建兴也天天往质监局跑，申报各地停止销售的产品数额。原本就是小本经营的他，甚至已经做好改行的准备。

　　“十多个同行聚在一起，一直讨论到凌晨，都觉得整个行业要‘不来事’了。”在桐乡，顾建兴所从事的酱腌菜生产，是食品企业中最大的一块。全市的榨菜种植面积达到7.9万亩，涉及到2万多农户。

　　检验报告显示，顾建兴工厂中使用的两种辣椒粉，有一种含有苏丹红。3月20日起，在收到质监局下发的“责令召回通知书”后，顾建兴用3辆拖拉机、1辆货车，在3天内从各地拉出4.8吨问题榨菜。

　　“成本加运费，一共损失了将近6万元。”顾建兴说，心疼是难免的，但只要是想“继续生存下去”的企业，都很支持召回。因为，一旦在外地被检出产品含有苏丹红，不但企业要破产，还会坏了整个“桐乡酱腌菜”的名声。

　　相比于让高桥镇上五六百号工人失业，上万农户的榨菜无人收购，顾建兴觉得，为拯救整个产业而付出些“召回成本”，还是物有所值的。