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00003版:钱塘江

丹桂与清荷

  这是杭州最美好的季节,天高云淡,风和气清,体感舒适度百分百。开窗读书,远近浓淡的桂花香便夺窗而入,很快弥漫在整个房间,书香桂香融为一体,令人心旷神怡。遥想三月前的仲夏时节,西湖的荷花已然盛开,在里湖边的长椅上小坐,满目的翠绿,间或点缀大大小小的浅红,目光随性而遣,或散视湖面,或停留叶底,这一湖的荷花便揽入心中。于是草成了这篇小文。

  一

  人间天堂杭州,最动人的两样植物就是,满城的丹桂与西湖的清荷。

  三秋桂子,十里荷花,早就入了柳永的词,可见千年之前,这就是杭州的地标性的名物了!

  对于西湖的荷花,欧阳修《采桑子》“荷花开后西湖好,载酒来时,不用旌旗,前后红幢绿盖随”有活色生香的描述,而杨万里的“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”早已广为传颂、家喻户晓。当然,周敦颐的《爱莲说》可谓登峰造极,这个尤为文人所重的名作,后人当无出其右者,这里不必赘述了。

  至于咏桂,似无可与《爱莲说》比肩的作品,却也可略举出一些名句,比如:唐代诗人宋之问的“桂子月中落,天香云外飘”。讲的就是杭州灵隐寺的桂树。

  “一枝淡贮书窗下,人与花心各自香。”朱淑真道出了小女子的细腻与淑婉。该句与程垓的“窗前谁浸木犀黄。花也香。梦也香”摆在一起,虽男女有别,面对桂花,其心迹异曲而同工,却也饶有趣味。

  不同于朱淑真的细腻婉约,李清照也写下了“何须浅碧轻红色,自是花中第一流”来形容她对于桂花的厚爱,读来自有一番巾帼之气,与词人的心性相合。吴文英的“好花偏占一秋香”一句,其雅霸之意,亦可与其相媲美。

  借“更待繁花白,邀君弄芳馥”,欧阳修不独赞桂花的形与味,也寄托了文人的趣与情,别有一番意境。

  二

  西湖的清荷在春夏之际盛开,满城的丹桂在中秋前后绽放。

  荷花香味清雅,怀璧自持,不求闻达,人只有凑近了,静下心来才能嗅得到;而桂花香味浓郁,热情洋溢,无远弗届,扑鼻而入,避之不能,凑近了反而闻不到,不是人近花不香,而是鼻子的嗅觉已经被浓郁的桂香熏晕了。

  荷与桂,不独香味浓淡有别,形态也各异,荷花中通外直,不蔓不枝,干茎抽到一人高就不再生长,一枝一蕊,清新明了;桂树大的可以长到两层楼高,树冠延展可达数米,桂枝上的花蕊,密密麻麻,宛如天上的繁星。两者的轮廓虽然大相径庭,但有一点是共同的,都是清清爽爽,荷叶和桂叶,色泽沉绿近墨,厚实淳朴,边缘清晰,层次感明显,且皆端庄大方。树干树枝绝无细枝蔓叶,树皮扎实紧致。

  这两种植物不独可看可赏,也有实际的用处,既可入药,更是佐餐佳品。莲子,是一味补心的药材,现在竟然开发出了莲子白酒;荷之根,即藕,可制成各种美食,藕粉、糯米藕、藕炖排骨等等。桂花一道美食,桂花糖也颇为人所爱。

  三

  这是杭州最美季节的最美风景。桂香的馥郁,与莲香的清雅,恰成对比,一春一秋,前后呼应,杭州的美有了基本色和基本味。

  其实这两种植物何尝不是杭州人气质的象征呢,清雅自持与热情洋溢,这两种反差很大的气质和谐地统一在了杭州人身上。正如粉樱的纯洁与红枫的烂漫,无违地统一在京都人身上。

  这就是古都的魅力,这是城市的气质。


浙江日报 钱塘江 00003 丹桂与清荷 2024-10-20 27141880 2 2024年10月20日 星期日