建设餐厨再生资源利用中心项目是平阳县推进垃圾分类工作重要举措之一。据介绍，该项目目前已完成桩基工程，即将进入主体施工阶段，未来将承担全县企事业单位、酒店的餐厨垃圾，以及市民们每天的厨余垃圾处理工作，真正让餐厨垃圾变废为宝。

　　“这个设施主要采用的工艺是预处理车间加厌氧发酵，发酵后会产生沼气。”平阳伟明再生资源有限公司负责人沈加龙介绍，该项目用地17857.2平方米、建筑面积5136平方米，建设内容包括预留处理车间、污水处理车间、沼气发电间及泵房等配套设施，预计10月建成投用，日处理规模约175吨。

　　据介绍，该项目投用后，将进一步推动平阳县垃圾分类工作，实现餐厨垃圾减量化、无害化，为打造循环经济发挥积极作用。作为该县重点民生项目，餐厨再生资源利用中心利用餐厨垃圾进行发电和废油资提炼的同时，将弥补当地餐厨垃圾处理设施短板，使平阳县生活垃圾处置工作迈上新台阶。