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00016版:酒世界

竹叶青

  汾酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。酒的历史在这里凝固,又在这里延伸。

  杏花村是中国酒与酒文化的发祥地之一。杏花村酿造历史悠久,具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群,得天独厚的自然地理条件,人杰地灵的人文环境,无与伦比的传统酿造工艺,精益求精的品牌文化理念,造就了千年传世佳酿——竹叶青酒。

  竹叶青酒从诞生之日起,便闪耀着绚丽的光环。从北周诗人庾信“三春竹叶酒、一曲昆鸡弦” 的名句开始,历经一千多年中国酒文化的历史中,竹叶青酒是中国酒中最特殊的绿色白酒,从杏花村随着晋商的足迹遍布神州及世界各地,从宫廷贡品到巴拿马万国博览会金奖……竹叶青酒承载着中国健康酒文化的厚重历史,并以她的品质折射着中华文明的灿烂辉煌。

  竹叶青酒以优质汾酒为母酒,加配竹叶等十二余种名贵中药材,另以低聚果糖为辅料精制而成,酒体金黄微翠,有晶体感,酒质清雅芳香。母酒汾酒清香扑鼻,兼药材芳香,诸香和谐,入口甜、落口绵,醇厚爽口,余味悠长。

  竹叶青酒融汇了中国白酒、中华医学、中国酒工艺、中国酒文化的精华,取众之所长而自成一家,使传统的竹叶青酒在继承历史精粹基础上,具有西方名酒的酒体特征,口香完整,协调均匀,多种药材香气汇集,形成独一无二的“竹叶青酒香”,在全国酒类中独树一帜,连续三年全国评酒会均被评为国家名酒,成为中华酒文化遗产中一颗璀璨的明珠,是中国酒千年品牌的象征。更妙的是,竹叶青酒既可以单独饮用,也可以加冰或矿泉水。在国外,还常被用作调制鸡尾酒。

  竹叶琼浆誉千秋,酒苑奇葩传天下。至今,竹叶青酒畅销五大洲60多个国家和地区,尤其在中国台湾、日本、韩国等东南亚地区,许多消费者对竹叶青酒情有独钟,推崇备至。


浙江日报 酒世界 00016 竹叶青 2009-12-18 48256F32002924A64825768F0012C906[B1-郑希均] 2 2009年12月18日 星期五