KITTY卡通饼干 美食达人——“闻妈烘焙”制作
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| 原料:无盐黄油200克,面粉350克,糖粉100克,蛋黄2个,柠檬汁少许 制作: 一、无盐黄油温室软化,加入糖粉打发成体积面积变大,呈羽毛状 二、分次加入蛋黄液拌均匀,分次加入柠檬汁拌均匀。(柠檬汁10毫升左右) 三、加入过筛的低筋面粉拌均匀成饼干面团,压扁入冰箱冷藏松弛30-1个小时。 四、面团取出擀平,可撒些面粉防粘,用模具压出形状,烤箱预热170度。 五、入烤箱中层烤约15-18分,注意观察。(温度仅供参考) |
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| 原料:无盐黄油200克,面粉350克,糖粉100克,蛋黄2个,柠檬汁少许 制作: 一、无盐黄油温室软化,加入糖粉打发成体积面积变大,呈羽毛状 二、分次加入蛋黄液拌均匀,分次加入柠檬汁拌均匀。(柠檬汁10毫升左右) 三、加入过筛的低筋面粉拌均匀成饼干面团,压扁入冰箱冷藏松弛30-1个小时。 四、面团取出擀平,可撒些面粉防粘,用模具压出形状,烤箱预热170度。 五、入烤箱中层烤约15-18分,注意观察。(温度仅供参考) |