阴影
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第00010版:今日关注
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· 爱玛客的饭菜究竟好不好吃?
标准化的菜谱和“非标准化”的调适
· 爱玛客:14次掌勺奥运的启示
· “爱玛客”是谁?
· 何时会出现挑战爱玛客的中餐巨头?
奥运赛场外的竞争更激烈
· 如何管理7500人的跨国联合体?
奥运供餐以一种极限方式
检验餐饮服务业
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2008年9月4日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
  如何在短时间内让几千个人有序运转,同时又保证食品的品质和安全,爱玛客给中国的餐饮企业上了一堂课。图为北京奥运村餐饮工作人员为来宾服务。新华社发
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浙江日报 今日关注 00010 2008-9-4 6D3AD5C9E1D3F99F482574B9002670F4[A0-新华社记者≈B1-童颖骏];6D3AD5C9E1D3F99F482574B9002670F4[A0-新华社记者≈B1-童颖骏] 2