和外国人说中国的事情，大的方面如中国的社会进步、经济发展、文化传统、城乡面貌和环境保护等，小的如中国人的衣、食、住、行，婚、丧、嫁、娶等等，外国人都会听得津津有味，就好像接受了主人随手从自己的果园中摘下的苹果。

　　可是往往有的人，总喜欢把原生态的苹果加工成果酱、果脯或果干再送给朋友，甚至为了简洁高效，只把苹果中的维生素C提炼出来送给客人。这样就把中国丰富多彩的现实中的生动故事，变成了单调的数字和政治结论；把中国优秀的文化形态变成“中国文化博大精深”几句话了。

　　原生的苹果美丽、美味，且富有营养，是送给朋友的最好礼物，多费一道手续的加工品倒不一定更好吃！多数的人愿意吃苹果而不愿单吃维生素C，我们自己不也是这样吗？