本报杭州11月23日讯 (记者 嵇哲 徐园 实习生 叶思遐) 浙江的农产品越来越“精”了。
临海的橘子,最贵的一只要卖7.5元;安吉的竹制品,从竹醋、竹炭一直开发到了竹纤维内衣;龙泉的高山小辣椒,可以直接生吃……省农博会上万余种优质农产品特色纷呈,记者发现,融新品种、新理念和新技术为一体的“精致农业”已经在浙江大地崭露头角。
对于一般农民来说,种植的蔬菜长了虫,打点农药是再正常不过的事。但萧山舒兰农场的蔬菜从不打药。他们采用防虫网覆盖的种植技术,给毛毛菜、长豇豆和四季豆披上一层“蚊帐”,把害虫都挡在外面,长出来的蔬菜条型、色泽都特别好。
对于蜂农来说,几十年来一直都是哪里有花就带着蜂箱去哪里采蜜。但江山蜂翁蜂业合作社的蜜蜂“工作难度”特别大,为了没有农药残留,他们只能吃“野餐”(即野外生长的鲜花)。“合作社的蜂农实行标准化生产,我们还有专门的‘产品质量跟踪卡’,上面标明产品名称、产地、重量、蜂农姓名、是否用过抗菌素等,一旦产品发生质量问题,就可以顺藤摸瓜,很快找到产品主人。”合作社负责人柴翔鹏说,“为了保证蜂蜜没有重金属残留,连用惯了的铁丝网都换成了进口的尼龙网。”
不仅仅是无公害蔬菜、有机蜂蜜,在浙江大地,大棚、喷滴灌等先进农业设施正在“占领”越来越多的“裸地”,质量认证、测土配方施肥等先进生产方式被越来越多的农民所熟知。为了提高农产品的品质,浙江农民正在“像绣花一样”伺候着土地。
“精致农业”还满足了消费者对绿色健康食品的要求。舟山展茅林地鸡专业合作社所生产的林地鸡放养在柑橘园里,啄食园中杂草、昆虫长大。因此,尽管林地鸡的价格比农贸市场里的鸡高出不少,但在农博会上,还是有不少杭州市民慕名而来。
“精致农业”也由此带来了产品的高附加值。温岭素有“中国高橙之乡”的美誉,过去高橙都是以鲜销为主,过了时节卖不出去。去年开始,温岭开发出了以高橙为原料的高橙果酒,由此开辟出了一条深加工的新路,产品附加值整整提高了20倍。