本报杭州6月22日讯 (记者 王国锋 余华 实习生 童心) 上周,东海伏休正式开始了。但记者在杭、甬等地市场上发现,各地鱼市闹猛依旧。除带鱼、海捕虾等部分水产难觅“芳踪”外,其他鱼货琳琅满目,零售价也基本保持平稳。
“一天不吃海鲜,嘴巴就馋得很。”家住杭州武林路的张先生这两天到松木场农贸市场买菜,发现冰鲜的本地带鱼、鲳鱼已被冰冻品取代,售价也涨了10%多。而南美白对虾、大黄鱼等养殖类水产大量上市,价格则比捕捞产品便宜了三四成以上。
占宁波市区水产品批发交易量90%以上的江东水产批发市场,近来每天交易水产品300吨,与过去大体相当。市场负责人说,休渔期间鱼货完全可以满足百姓的需求。
伏休了,鱼市水产缘何还“活蹦乱跳”?省渔业专家说,除了一些“流刺网”、“笼捕”、“钓鱼”等作业没实行伏休,少量海捕鱼得以继续“跳”上百姓餐桌外,一个重要原因是我省以捕捞渔业占主导地位的传统格局已彻底改变,许多“新路子”有效地填补了伏休造成的鱼市空白。
首当其冲的是海水养殖业的迅猛发展。在宁波江东水产批发市场,平时占总销量70%左右的东海鱼鲜已跌到两成,来自象山、宁海、奉化等地的养殖类水产品则当仁不让地唱起了主角。据了解,近年来全省水产品养殖产值已超过捕捞,去年的海水养殖面积已达11万公顷。时下,恰逢经过多年养殖的大批黄鱼、美国红鱼等产品成熟上市,价格也相对便宜。(下转第五版)
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“我们不愁没货源。”杭州王家弄农贸市场一位摊主说,他们从三里亭的供应商那里得知,对方已冷冻加工了大批海产品,足以满足休渔期的市场需求。目前,我省水产品加工率70%以上,从而拉长了销售周期。
大批外地鱼虾也来“凑热闹”。我省已成了全国远洋捕捞第一大省,船队遍布四大洋,年产量已达20多万吨。水产品进口也大量增加,来自阿根廷的鱿鱼、俄罗斯的鳕鱼、挪威的三文鱼等纷纷“游”了进来,一些地方还从山东、福建等地调入部分养殖水产品,从而让消费者大饱口福。