集装箱是创业铺,农田成研学课堂……记者打卡杭州钱塘区“7080”共富市集
一块空闲地的“魔法”转变
本报记者 刘健 郑亚丽
■ 本报记者 刘健 郑亚丽
元宵节过后,杭州市钱塘区前进街道20多家工厂数万名产业工人返岗复工,“7080”共富市集又热闹起来。
前进街道集聚了约4万名产业工人和2200余户农户,但远离大型商圈,消费与销售一度处于“自发型”散乱状态。“7080”共富市集2024年10月开张,有效缓解了这种状态,市集也很快火起来。
取名“7080”,原意是来摆摊的大多是七八十岁老人,来消费的大多是70后、80后青壮年。但现在来摆摊、消费的群体都超过了原先的设想。2025年,这个市集帮助群众增收超570万元,带动周边200多人就业。前不久,浙江公布的首批30个重点培育共富市集,就包括“7080”共富市集。
“7080”共富市集是什么模样?是怎样帮群众增收的?近日,我们走进市集,探寻这里的故事。
菜地里的新希望
方便农户卖菜、工人买菜,是“7080”共富市集的一大特色。我们跟着市集主理人王念,首先来到蔬菜区。
一走进市集蔬菜区,清冽的生菜味、浓郁的香菜味……一股脑儿往鼻子里钻,“都是本地居民自己种的菜,菜味特别浓!”王念介绍,蔬菜区面积千余平方米。除了蔬菜区,市集还有门面房区、小吃区等。
38岁的王念是土生土长的杭州人,大学毕业后一直和农业打交道:在农业公司当总监、在农业科创园干运营,创立农产品加工企业……“7080”共富市集开张时,他出任市集主理人,负责日常运营。
在蔬菜区出摊的“老板们”都是爷爷奶奶辈,他们一人一个小马扎,身前一米见方的地盘,整整齐齐码着四五样蔬菜:带着露珠的韭菜、捆成小把的菠菜、长得清脆的菜心……
“你看这春笋,两块钱一斤,这么大一袋才13块。”刚买完菜的胡师傅冲我们举了举手里的“战利品”。实惠又好吃,是他爱来这儿买菜的唯一理由。
再细看,“老板们”的生意做得也随意,除了笋、萝卜等分量重的要称一称,绿叶菜基本靠估:这个抓一把,那个来一捆,价格也喊得干脆:“给3块钱吧”。
一问才知道,卖菜的都是附近的村民:家里的菜吃不完,去农贸市场交摊位费又不值当,总在马路边上偷偷摆也有安全隐患。
“前进街道把原先的空地利用起来,开辟了这个共富市集,总共有2000多平方米。”王念介绍,市集象征性每天收一元钱管理费,已有158户村民报名摆摊。
听我们聊这个话题,一位卖菜的钱阿姨插话:“在这好多了,以前在马路边摆摊,危险、灰又大。”
我们来到钱阿姨的摊位前,发现她卖的是自家种的生菜,叶子嫩绿得能掐出水来。“今天卖了多少钱啊?”我们问,钱阿姨也不藏着掖着:“今天来晚了,位置靠里,卖了八十块,跟好的时候一天两百多比,差很多呢!”
聊起来才知道,钱阿姨不缺钱:3个女儿都成了家,不用她操心,家里还有房子在出租。但她闲不住,一亩多自留地种的菜吃不完,索性跟着老姐妹来卖菜。我们问了一圈,像钱阿姨这样的情况还不少。
集装箱的新生意
走出蔬菜区,王念带我们来到门面房区,这里有水果店、花艺店、小超市等各种店铺。
和蔬菜区的摊位不同,这里是一排五颜六色的集装箱,彩色的灯带把“房子”装点得有些魔幻。王念告诉我们:“这些店铺的老板,好些是工人或家属。”
沐言精品水果店老板屈朋,就是一名工人家属。“我爱人在附近工厂上班,听说街道有扶持政策,我就盘下这间铺子开了水果店,赚得不比她少。”屈朋一边忙着搬货,一边跟我们聊起了天,“从安徽阜阳来到浙江杭州,如今一家人都在这里,还买了套房,齐齐整整各自打拼着自己的事业。”
开业虽然不到一年,但屈朋早就摸透了顾客的习惯。“晚上5点多是最忙的时候,很多工人下班了。再就是晚上11点多,上夜班的工人来吃夜宵,也会来买水果。”屈朋笑着说,“业态越来越丰富,来逛集市的人更多了,最多的一天我卖了一万元呢。”
“考虑到工人们消费、创业需求多样,钱塘区借助集装箱打造了1300平方米的临街门面房,出台优惠政策给更多想创业的人腾空间,实现‘老年农户稳增收、产业工人能圆梦、青年创客敢创业’。”王念说,门面房一推出就很吸引人,去年很快招募了10多个经营户,今年正在加快招募小吃、饮品、烘焙、文创等赛道的创业者。
在这里,我们碰到了在杭州读大学的楼英浪,他忙着物色集装箱二楼的办公区,计划开设一个助农直播间。“大学生来创业房租全免,楼下就有充足货源,简直是一个宝藏直播间。”楼英浪告诉我们,他希望开设一个充满乡土气息的直播间,为消费者推荐地道的“钱塘好物”。
下午4时多,诱人的香味飘荡在市集上空。循着香味,我们来到附近的小吃区,只见一排铝合金桌前,衢州鸭头、河南烧饼等各地风味小吃排列其间。主营“老张炒炒炒”的高雅君一下班就马不停蹄赶来出摊了,这也是她春节后首次出摊,只见她麻利地点燃炭火,不一会,铁板上的鱿鱼便“滋滋”作响。高雅君告诉我们:“平时在工厂上班,闲时在集市摆摊,一个月能多挣好几千。”
田野上的新光景
去年下半年,王念带领一支90后、00后的10人团队,在“7080”共富市集旁开出了共富农场。农场开展经营之余,还带领农户种植新品种、做农产品深加工,“共富”产业链正在延长。
“现在谁比较空?共富农场缺人手。”下午5时,王念刚接完一通电话,便朝着市集蔬菜区喊了一嗓子,很快就有4位摆摊的奶奶举手报名。
市集人头攒动,相距数百米的共富农场同样繁忙:10多位身着工作服的奶奶,正熟练地分拣包装拇指紫玉米,统一打上“沙地味道”品牌,让它们跟随“盒马”销售进入千家万户。
76岁的钱凤英是这里的常客,每天卖完菜,她就会主动报名来帮忙。“除了多份收入,还能学知识。”钱凤英笑着说,去年在农场忙了一年,她额外增加了万余元收入,更重要的是,她和老伴已经学着样承包了3亩地种紫青菜。
“你瞧,紫青菜就长那样,它还能当成盆栽蔬菜‘搬’进办公室,既是菜也是景。”顺着钱凤英的指引,我们看到窗外的田地里,成片的紫青菜已冒出紫色嫩苗,这是浙江省农科院与杭州前品味农业科技有限公司共同培育的特色品种,王念的另一个身份是这家公司的副总经理。近10亩的共富农场里,主要种植名声在外的“钱塘三紫”:紫青菜、紫花菜和紫玉米。
王念认为:“相比其他行业,农业具有投入大、回报周期长等特点,更需要耐心、毅力和创新。”在他看来,“7080”共富市集要长远发展,得考虑两个问题:如何让乡下的土货借市集出圈、如何让城里人愿意来打卡。解决这两个问题,其实就是农业升级的过程。“做共富农场这个项目,也是希望为村民们打个样,为市集红火出一点力。”
“7080”共富市集接下来精彩连连:市集不远处的稻田将成为今年夏天水稻研学团的课堂,而那些在市集摆摊的爷爷奶奶,将担任授课老师。研学团的名额已早早预订;市集今年还打算引入戏剧、音乐会等业态……
“小小的共富市集,承载的是三产融合,希望让人来了愿意逛,逛了还想再来。”王念说。