近日，一段杭州老字号天竺筷河坊街门店闭店的视频，引发广泛关注。对此，杭州天竺筷厂掌门人周生元发声：离开是为了更好地回来。

　　“在最热闹的地方，我们却感受到了最深的孤独。”周生元这样描述在河坊街的日常。撤出高成本门店，减轻运营压力不失为一次经营策略的调整。河坊街寸土寸金，没有一定的销量和利润保证，很难坚持下去。老字号不一定要固守高租金黄金地段，不妨转向文化园区、社区体验店、博物馆合作专区等能与消费者深度互动的地方，退一步方能海阔天空。

　　但围绕天竺筷的不止是一个门店的得失，而是老字号的生存之道。所以，在退的同时还要进。“在最热闹的地方，感受到了最深的孤独。”这种与市场的疏离感不是换个店址就能解决的，长远看还是要通过品牌故事与体验建立起真正的差异化优势，让老字号与居民、游客重新建立联结。这种联结可以是生活上、文化上的，更应该是情感上的。

　　老字号是个宝，一双筷子由山间的竹子到老百姓餐桌上的餐具，其生产制作的过程凝结着祖先的智慧和文化传承的密码，价值不可估量。更有几十年上百年的品牌积淀，有许多坚持与坚守的故事。诚信是金字招牌，老字号从选材到制作、再到销售形成的一系列老规矩、老手艺，积累下的口碑，在商品品类极大丰富的今天，仍然具有极高的市场辨识度。

　　这些年，一些老品牌在市场中再度崛起，就充分说明了老字号的价值。去年年底，温州瑞安莘塍富强不锈钢制品厂一口“传家锅”引得无数网友在线“求锅”，暴增的订单将停产多年的老厂唤醒。吸引消费者的除了铁锅本身品质，还有“传家锅”这个浓缩了亲情和回忆的泪点。显然，老字号要摆脱孤独感，光强调传承还不够。很多老字号仅依靠“历史久”作为卖点，未能将传统工艺与当代生活方式、审美观念结合，对年轻一代吸引力不足，只能“孤独”地活着，渐渐被市场淘汰。创新才能让“老字号”更好地回来，要让传承在当代生活中找到新的存在方式，要学会触发情感的共鸣点。从卖产品转向卖文化卖体验，或许是老字号走出困境的门道。

　　事实上，杭州并不缺乏既能守正又能出新的老字号，胡庆余堂、知味观、方回春堂、毛源昌眼镜……这些杭州的“老宝贝们”通过打造新品、革新技艺、提升体验继续扛起“金字招牌”。它们之所以能擦亮招牌，就在于守住了诚信经营、优质优选的“正”，又创出了新文化、新体验的“潮”。期待天竺筷亦能很快加入其中。