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“味美浙江”浙菜经典争霸赛榜单出炉

浙菜大师各显神通

  本报讯 (记者 朱承 通讯员 佟大行) 餐饮业是扩内需、扩消费、惠民生的重点产业。日前,为期三天的2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛及城市地标美食选树活动落下帷幕。

  来自浙江11个设区市的82位浙菜大师各显神通,以浙菜十大宗师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团齐聚杭州、现场点评。经过激烈的角逐,最终评选出浙菜经典五星金牌榜、浙菜经典四星金牌榜、经典浙菜传承奖、经典浙菜创新奖等。

  活动现场推出“味美浙江”美食市集,通过沉浸式的展示集中呈现浙江各地特色名小吃、名点、非遗美食等,烹饪制作的各类菜肴广受欢迎。两天时间参观人员近9万人,现场70多个展位共计销售300多万元。

  据了解,后续,省商务厅将联合其他部门实施推进餐饮发展的九大工程,并将于5月在杭州举办2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式及展览展示活动,全力推动餐饮发展进入为民、乐民、富民的新发展阶段。


浙江日报 要闻 00003 浙菜大师各显神通 2024-04-16 26778043 2 2024年04月16日 星期二