近日，宜宾五粮液股份有限公司在北京人民大会堂举行新闻发布会，推出一款极具里程碑意义的馆藏级古窖老酒——“五粮液·百年古窖典藏”。

　　“国家的强盛，才是五粮液发展的根基。”宜宾五粮液集团有限公司负责人深有感触地说，五粮液在走过百年辉煌之后，倾力打造出凝聚世代先祖酿酒智慧的“五粮液·百年古窖典藏”。酒体源自五粮液酒厂六百多年的明初古窖池群的古窖老酒，它是五粮液100多年品牌史上的璀璨明珠，是五粮液酒厂2011年推出的极具里程碑意义的代表作。

　　“‘五粮液·百年古窖典藏’入口甘爽、回味悠长、醇香和谐，堪为绝世佳酿。”中国食品发酵工业研究院副院长、中国酿酒大师张五九如此评价。“但凡世界名酒，都带有深深的民族烙印，象征着一种民族文化的高度和精神。” 中国酿酒工业协会秘书长王琦这样认为。透视一些高端洋酒品牌的背后，其销售价值正是历史的传承、独特的文化。与其相比，中国有着更悠久的历史传承、更深厚的文化精粹，理应培育出让全世界为之炫目的高端白酒。源于古窖古法酿制的“五粮液·百年古窖典藏”，正是浓缩着中国酿酒文化的智慧。