本报讯 （区新闻中心 金骏） 近日，南湖区政府与浙江五芳斋集团签订了“南湖区绿色生猪产业化项目”合作协议书。由此，南湖区生猪产业将全面拉开转型升级序幕，昂首向绿色、精深加工方向迈进。

　　南湖区年生猪饲养量达189万头，年出栏130多万头。去年南湖区饲养生猪量更是居全省各县（市、区）首位，畜牧业产值占农业总产值比重高达63.8%，成为农业增效、农民增收、农村发展的支柱产业。

　　随着人们对健康、营养消费的日益关注，无污染、安全优质的绿色猪肉及其制品也被越来越多的消费者所追捧。传统养殖向国际标准接轨，提升生猪产业也成为南湖区生猪产业可持续发展的重要课题。一方面，该区与浙江清华长三角研究院成立南湖绿色畜禽研发中心，由科研机构提供技术支撑，为当地绿色生猪养殖探索实用路径；另一方面，与龙头企业联系，推进分散养殖向规模化养殖转化，建设绿色生猪养殖基地，畅通绿色猪肉的销售渠道。

　　作为一家以食品产业为核心的老字号企业，猪肉是五芳斋集团的主要原材料。该集团副董事长李政新告诉笔者，为确保产品的高品质，近年来“五芳斋”在黑龙江建立了优质水稻基地，在江西建立了有机箬叶基地。此次与南湖区共建绿色生猪产业化项目，既符合集团的发展战略，也为年需4200吨猪肉的“五芳斋”确保了高品质的原料。

　　南湖区此次与“五芳斋”联合，不仅为当地生猪产品提供了产销对接新通道，更为加快全区生猪产业向绿色健康、可持续发展转变开辟了新路径。五芳斋集团和南湖区政府将新组建专业化的肉类食品公司经营运作。新组建注册公司除了由五芳斋集团和区财政、浙江清华长三角研究院南湖绿色畜禽研发中心出资外，还有南湖区的10个牧业园区也加盟出资。通过龙头企业运作、政府支持、科研机构支撑、养殖户参与的方式，实现多方资源互补。

　　据有关部门领导介绍，南湖区与五芳斋集团的“南湖区绿色生猪产业化项目”战略合作，从发展适度规模饲养、生态健康养殖、生猪精深加工及销售等方面开展合作，有利于提高组织化程度，有利于生猪产加销一体化经营，有利于广大养殖户共同分享生猪产业链拓展延伸所产生的效益，是一种农业生产经营体制机制的创新。