1. 黑纸扇

　　黑纸扇是杭州王星记最负盛名的产品，有“一把扇子半把伞”之称。扇骨采用毛竹的称“全毛本”，用棕竹的称“全棕”。毛竹选用安吉、临安产的，棕竹来自广州与贵州。扇面采用浙江富阳、瑞安等地的纯桑皮纸，涂刷数道诸暨高山柿漆而成。黑纸扇的制作要经过制骨、糊面、折面、上色、整形、砂磨、整理等86道工序。扇面装饰极为讲究，其艺术加工有泥金、泥银、剪贴、绘画、书法等形式。

　　2. 白纸扇

　　白纸扇又名白纸折扇，是杭州王星记的又一个传统产品。扇骨采用浙江产的冬竹为原料。选用竹青的扇骨称“头青”，取其竹黄制作的称“二青”；又因加工工艺和精度不同，亦分为头玉、二玉、头油、二油、漆骨、中细骨、水磨骨等数种，此外也可用檀香、乌木、湘妃竹等名贵材料制成高档扇骨，极具收藏价值。扇面的原料大致可分两大类：一类采用浙江富阳等地手工制作的桑皮纸或安徽产的宣纸，经矾面处理，宜绘画书写；另一类采用单面胶版纸为原料。

　　3. 檀香扇

　　杭州王星记的拳头产品之一。它以产于印度和东南亚一带的名贵檀香木为原料。檀香木木质细腻、坚硬、香味浓，制作工艺要经过锯片、组装、裱糊、绘画等多道工序。拉花、烫花、雕花成为主要的装饰手段。一把檀香扇保存十年八年之后，摇动扇子依然满室生香。

　　4. 绢竹扇

　　绢竹扇又名女绢扇，是杭扇中的一个新扇种。扇骨以竹为原料，扇面采用杭州特产丝绸，也可用棉布、纸张等。扇面需经矾绸、折面处理，或绘画、或喷花、或网印。

　　5. 香木扇

　　香木扇是王星记在上世纪70年代初发展起来的一个新扇种。其采用禾木、柏木、黄杨木等硬质木材代替檀香木，袭用制作檀香扇的工艺，喷上合成檀香精而成，几可与檀香扇媲美。

　　6. 宫团扇

　　宫团扇又名纨扇、合欢扇，其历史比折扇更为悠久。制作材料除边框及扇柄外，主要是制作扇面的丝绢比较特殊，扇柄采用硬木或竹做材料，考究的还装有秋角，下缀流苏。其造型有圆形、曲线形、长方形数种，古色古香，清丽雅致。