周扬 纪文娟

　　面对人口老龄化的挑战，湖州市安吉县深入实施省市老年助餐行动计划，精心打造老年助餐服务体系，努力确保城乡老年人享受到安全、健康、便捷、经济的餐饮服务。针对农村老年人的用餐问题，安吉县创新实施四项举措，有效解决了他们面临的“不敢烧、不能烧、不会烧”难题。

　　自2023年起，安吉县农村助餐服务量同比增长65%，服务覆盖率达到了100%。这一成果的背后，是安吉县结合乡村振兴战略，充分发挥当地资源优势，创新“五个一点”模式，即县、镇、村、个人、社会捐赠共同参与，借助生态新要素，探索出农村助餐服务的可持续发展新路径。昌硕街道双一村通过“千万工程”项目，将当地水库水资源引流至现代化农产品企业，企业再以优惠价格将农产品供应给老年食堂，既降低了食堂运营成本，又促进了助餐服务的可持续化发展。这种以资源换服务的创新做法，不仅提升了当地农产品的市场价值，还为农村老年人提供了实实在在的福利。

　　在安吉县，供销合作社不仅是农村流通领域的重要力量，更是助餐服务网络的关键一环。通过与供销社合作，安吉县成立“共享食堂”，利用其完善的农村流通网络，将新鲜食材直接送到老年人家中，提升了服务覆盖范围，让更多偏远地区的老年人享受到了暖心的助餐服务。2023年全年，通过供销网络提供的助餐服务达到了13.72万人次。

　　随着数字化技术的不断进步，安吉县的助餐服务也在经历着一场智能化的创新。智慧互助养老平台让老年人可以通过智能手机或“喵喵通”等设备发起助餐需求，服务团队能够迅速掌握信息并提供个性化服务。递铺街道银湾村的试点项目为85岁以上老年人建立了数字化健康档案，组织志愿者团队提供助餐服务，实现了精准的助餐服务。通过科技的力量，安吉县成功地将人文关怀融入助餐服务，实现了科技与人情味的有效结合。

　　此外，安吉县还积极发挥老年协会的作用，构建了共建、共商、共治的农村助餐服务模式，探索以老养老、老有所为的银发互助模式。报福镇统里村老年食堂通过老年协会的管理，不断收集老年人的意见与建议，提高了用餐老人的满意度。目前，全县由老年协会管理运营的老年食堂共有21家，为失能、高龄及无自理能力的老人提供免费送餐服务达2.6万餐次，占全县送餐次数的15%。通过这些创新举措，安吉县不仅提升了农村老年人的生活质量，同时也为全国各地提供了宝贵的经验。这些实践不仅是对养老服务模式的一次成功探索，更是对如何实现老年人幸福晚年的一次深刻回答，展现了养老服务领域创新的生动实践。