安吉黄金粽
本报记者 叶诗蕾 共享联盟·安吉 余文 李志伟 蒲璇
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| 每年端午节，安吉县章村镇郎村村的畲族村民都会包黄金粽。黄金粽的制作可不简单：首先要把黄荆柴晒干烧成灰，然后加水烧煮，反复过滤后，再以黄荆灰汤浸泡糯米，待糯米由白色变为淡黄色后就可以包粽子了。据了解，黄金粽还有清热、解暑、祛湿的功效。 （本报记者 叶诗蕾 共享联盟·安吉 余文 李志伟 蒲璇） |
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