遂昌长粽
本报记者 黄彦 共享联盟·遂昌 王卓尔
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和普通棱角粽不同，遂昌长粽呈圆柱形，长约20至30厘米，为纯手工包制。先以高山箬叶包裹，再用龙须草紧扎。煮熟后的遂昌长粽，粽身金黄油亮，粽米香糯润滑，馅料细腻鲜美，香味四溢，又名“长情粽”“感恩粽”。 （本报记者 黄彦 共享联盟·遂昌 王卓尔） |
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