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畅销全球50国!国红龙谕给浙企出海带来哪些启示?

  开放发展是浙江经济的鲜明标识。20年来,在“八八战略”的引领下,浙江走出开放图强之路,不断扩大高水平对外开放,实现了从资源小省向经济大省、外贸大省向开放强省的历史性跃迁。

  进入新世纪,浙江坚持“引进来”与“走出去”相结合,扩大开放领域,优化开放结构,提高开放质量,推动本土企业融入全球市场,登上国际舞台,不断向世界输出“中国品牌”,地瓜经济发展模式成效卓显。

  统计显示,今年1—5月,浙江进出口总值1.98万亿元,同比增长8.4%。其中,出口1.46万亿元,增长8.8%;进口5181.6亿元,增长7.4%,浙江进出口、出口规模位居全国第3和第2位,持续增长态势良好。

  当前,国际形势不断变化,全球经济格局面临调整,如何克服风险与挑战,以强大品牌影响力占据国际市场?国红龙谕的“打法”给正在加速走出去的浙江企业以诸多的启迪。

  “破局”

  势在必行

  “没有品牌就没有话语权。”想在国际市场上持续赢得竞争优势,占据微笑曲线两端,既要不断提高产品品质,又要加强品牌创建,提升品牌的国际影响力。

  面对“有产品而无品牌、有品牌却不知名”的困境,一批中国企业勇于变革、逆势而为,在新一轮品牌出海的浪涛下,正在成为国际舞台上闪闪发光的“中国名片”。

  张裕旗下高端战略品牌龙谕,正是其中亮眼的一笔。

  前不久,在国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会上,国红龙谕正式宣布“进驻全球50国”,成为中国葡萄酒行业发展历史上新的里程碑。

  龙谕的“破局”之路,与当下浙江全力构建的新发展格局不谋而合,也为当前中国品牌出海提供了新的思路。

  高端赛道上的

  “中国范儿”

  高端,是品牌长足发展的坚强“护城河”。作为张裕旗下的战略品牌,龙谕继承了百年张裕敢为人先的精神血脉,以精益求精的酿造工艺、独树一帜的品牌形象、清晰的战略布局,树立起中国高端葡萄酒的国际名片,持续向世界展现中国风土魅力。

  “龙”是中华民族的文化标志和精神符号,“谕”意为告知天下、名扬四海,龙谕的使命抱负可见一斑。

  怀抱世界名庄之志,龙谕很早就在高端赛道上崭露头角。在2013年开庄之初,英国皇室御用酒商BBR就为其设立了永久销售专柜,这是BBR首次为中国葡萄酒设立永久销售专柜,龙谕也成为率先打入欧洲市场的中国酒庄。同年,《金融时报》发表文章,列出一份“中国精选”(Chinese Picks)葡萄酒榜单,龙谕酒庄名列前茅。

  从英国《金融时报》的高度认可、《世界葡萄酒地图》专门收录的中国酒庄,到Mundus Vini世界葡萄酒大赛“中国杰出葡萄酒”、Vinum杂志“世界TOP100葡萄酒”,再到ENOS杂志“世界一流葡萄酒”……

  开庄以来,龙谕已累计斩获130多项国际大奖,在硬碰硬的较量中,用一款款“大师之作”,颠覆了海外消费者对中国葡萄酒品牌的“刻板印象”,“中国风味”引发世界的瞩目。

  “中国匠心”

  闪耀国际舞台

  要想在风云激荡的国际市场上立足,离不开过硬的自身实力。

  龙谕酒庄所在地——宁夏贺兰山东麓是业界公认种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。为了选出最佳地块,龙谕用了17年时间,在每个小地块分别种上葡萄、单独酿酒,通过酒质的高低评判地块的优劣,几乎试遍了整个贺兰山东麓产区,最终选出25个小地块作为酒庄的专属葡萄基地。

  其中,极具代表性的是甘城子产区。每年五六月份葡萄花期,6—8级的大风吹来,仅有15%的葡萄花能坐果成功,这样生长出的葡萄果穗松散、果粒小、果皮厚,风味物质更加浓缩丰富。

  为了保证葡萄品质,龙谕全面改良“倾斜水平龙干”种植架型,并将结果带限定在光热条件更佳的20厘米上下区域,让葡萄粒粒饱满、均匀成熟。采收时,先藤上初选,再手工串选,最后经光学粒选机360°抓拍,粒粒甄选,确保每一粒入罐的都是“100分葡萄”。

  不同地块、不同批次收获的葡萄,采用不同的酿造工艺,在100多个发酵罐中精细发酵。为激发葡萄更多香气,优选国内外优良的酵母菌株,分三段温区阶梯式发酵。不同风格的原酒,再进入不同产区、不同纹理、不同烘烤程度的30多种高端橡木桶,经24个月陈酿熟成。

  在每年不同时期,龙谕会邀请全球20多位资深酿酒大师,分别按照自己的偏好,调配酒的“骨架”、“筋肉”、香气、平衡度与完整性。上百种调配好的酒样,还需经过多轮盲品评选,其中得分最高的才能冠以“龙谕”二字,灌装后分级别再进行6—24个月不等的瓶储才能最终面世。

  除了对品控的极致追求,龙谕还在创新赛道上不断突破自我。

  “在饱和的全球葡萄酒市场,需要更多的‘全球首创’。在国外消费者已经快要填满的心智占位中,要开辟出一块独有的心智占位,这样才有可能后来居上,获得成功。”张裕股份总经理孙健介绍,龙谕开创的“红酿白”——以红葡萄品种赤霞珠酿造的干白葡萄酒就以其独特性引发了消费者的品尝兴趣。

  著名酒评家马修·尤克斯在英国《理财周刊》(Money Week)上发表专栏文章,盛赞这款酒是“来自中国的真正具有开创性意义的葡萄酒”;世界葡萄酒大师赵凤仪(Fongyee Walker MW)认为,龙谕赤霞珠干白葡萄酒完全可以在全球打出中国葡萄酒的名声。

  正是龙谕对品质的极致追求,使这杯独具匠心的高品质“中国红”,成为中国葡萄酒迈向世界版图的领跑者。

  一流产品

  凝聚一流朋友圈

  今年,浙江省政府办公厅印发《全力拓市场增订单稳外贸若干措施》,围绕全力挖增量、稳存量、强保障提出了33条举措,鼓励外贸企业“走出去”,打造新平台,开拓新市场。

  作为规模世界第四、品牌价值世界第二的葡萄酒企业,百年张裕有着领先的国际视野和战略布局。龙谕在海外“快而准”出圈的背后,聚集着一批“志同道合”的杰出队友。

  早在2013年,张裕就率先开启了国际化战略,目前已经在法国、西班牙、智利、澳大利亚等优质产区收购了六大酒庄,成为全球布局最广的葡萄酒企业之一,旗下产品销往全球80余国。

  在英国,张裕的合作伙伴就包括英国实力卓越的葡萄酒及烈酒进口商BIBENDUM酒业集团、英国皇室酒水供应商BBR(Berry Bros. & Rudd);在德国,张裕与欧洲一流、世界领先的高端葡萄酒和香槟酒经销集团HAWESKO建立战略合作;张裕的俄罗斯队友Ladoga集团是俄罗斯前十大葡萄酒及烈酒进口商,业务覆盖俄罗斯超过14万个销售网点。

  通过强强联手,龙谕顺利进入当地主流市场,获得诸多米其林餐厅的青睐,进驻到如德国科隆的米其林三星餐厅Restaurant Vendôme、英国伦敦米其林三星餐厅Sexy fish restaurant以及全球一流的葡萄酒商场Hedonism Wines和迪拜七星帆船酒店等终端,成为名副其实的“世界米其林收割机”。

  “经过130多年的厚积薄发,中国葡萄酒已具备平视世界的实力,到了应该批量走出去参与国际市场竞争的时候了。”孙健表示,葡萄酒是国际化的酒种,无法在国际市场取得成功的企业,在中国也难以持久地保持市场优势。未来,相信会有更多以“龙谕”为代表的中国葡萄酒品牌走上国际舞台,大显身手,大放异彩,为世界人民奉上独具特色的“中国风味”。

  百舸争流,奋楫者先。如何在新时期实现外贸稳中提质、培育竞争新优势,成为当下的时代之问。在国际市场中乘风破浪的龙谕,丝毫不逊色于国际大牌的格调与气魄,也许能为浙江对外开放的巨轮带来更多的启示。

  (图片由龙谕葡萄酒提供)


浙江日报 专版 00010 畅销全球50国!国红龙谕给浙企出海带来哪些启示? 2023-07-19 浙江日报2023-07-1900004;浙江日报2023-07-1900005 2 2023年07月19日 星期三