在宁波前湾新区，有一家中国知名企业——方太集团，27年不忘初心，成就了中国人在厨电领域的高端品牌之梦。

　　从“不跑烟”油烟机，到高能气泡洗洗碗机、集成烹饪中心，再到高端套系厨电，方太始终深耕高端厨电领域，不断迭代更新产品，给用户带来更安全、更健康、更智能和更舒适的厨居体验，正如同方太所追寻的使命——“为了亿万家庭的幸福”。

　　以时间为尺，以幸福为起点，愿景达成的刻度上，有方太专注与坚持的用心态度，更有仁爱之心、匠心制造的“同向而行”。

　　技术支撑

　　缔造绿色美好生活新动力

　　一直以来，方太坚持以用户为中心，聚焦消费者对绿色、低碳、健康的需求，围绕“空气、水、烹饪”三大核心科技，为人们带来绿色健康的幸福生活。

　　空气科技方面，方太依托国家“十三五”科研成果的高效静电分离油烟治理技术，在行业内率先实现了98%油脂分离度（国家标准为80%），大幅提高了油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力，完成了从厨电技术创新到治理大气污染科技创新的跨越升级。该油烟净化技术成果也在如冬奥举办城市张家口等助力环保减排。

　　水科技方面，方太从潜艇清洁技术和航天思想获取灵感，联合中国科学院力学研究所自主研发，推出全新一代洗碗技术——高能气泡洗。通过释放高密度空化泡，产生爆破式清洁力，从而强力剥离中式重油污及果蔬农残。经过实验验证，全新一代高能气泡洗将水流喷射扬程比前代提升了20%以上，冲蚀效果加倍，同时实现5%的节水水平。

　　值得一提的是，方太联合中国家用电器研究院，发布了洗碗机行业清洗技术团体标准《洗碗机气泡洗清洗技术规范》，这也是首个针对中式重油污清洁问题所量身定制的气泡洗技术团体标准，填补了行业空白。

　　烹饪科技方面，方太发布全新极火直喷Ⅲ代燃气灶，将传统的大气式直喷燃烧技术，升级为多重增压直喷燃烧技术。

　　众所周知，燃气灶的热效率问题不仅关系到用户的使用体验，更关系到整个社会的能源节约与自然生态问题。按科学统计方式计算，如有300万户家庭使用此项产品，每年将可节省600万立方米的燃气量，每年减少的二氧化碳吸收量，相当于1200万棵树木的二氧化碳吸收量。可以说，方太的产品技术为整个厨电行业践行绿色低碳发展树立了标杆。

　　方太基于对中式厨房场景的深刻洞察以及在创新科技领域的深耕厚植，依托强大的科研技术成果转化能力，完成了产品的一次次迭代，夯实了制胜市场的核心基石。

　　长期研发

　　持续绿色美好生活新探索

　　作为产学研的长期主义者，方太始终坚持大手笔的科研投入，最终在“时间里开出了花”。

　　去过方太的人，大多都对方太展厅里的专利隧道印象深刻，它是方太多年的创新成果积淀组合而成的。因此，当置身其中时，很多人都会产生一种错觉，“这好像不是一家厨电企业，而是一座科研中心”。

　　方太多年勤修研发“内功”，坚实的研发基础为卓越的绿色健康产品与技术创新提供了“硬科技”支撑。方太内部规定，每年将不低于销售收入的5%投入研发当中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且对重大项目研发不设上限。

　　当前，方太拥有近千人的研发人才团队，并与清华、浙大、上海交通大学等20多所高校常年开展横向研究，建有国家认定的企业技术中心和中国合格评定国家认可委员会认可的实验室，包括厨电最大实验室、中德设计中心、杭州智能研究院、宁波创新研究院。

　　产品无言，数据有声。截至目前，方太已拥有国内授权专利超10000件，其中发明专利超2400件，掌握厨电行业最大“专利池”。

　　美好幸福生活没有终点，方太的未知探索也没有止境。未来，方太将持续洞察生活和厨房的变迁趋势，以创新开放的品牌态度，打造更符合中国家庭需求的创新科技与解决方案，引领厨电行业创新与消费风潮，为亿万家庭开启幸福厨房的无界想象空间。

　　（图片由方太集团提供）