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大年初一,舟山沈家门夜排档完成提升改造试营业——

夜排档重启,老饕老板都乐了

  本报舟山1月22日电 (记者 黄宁璐 共享联盟·普陀 陈璐瑶 通讯员 周珈祎) 1月22日,农历正月初一,随着夜幕降临,在舟山市普陀区沈家门渔港半升洞区域,崭新的钢结构建筑临港一字排开,灯火璀璨,宾客盈门。当天,历经1年多提升改造的沈家门夜排档开启试营业。记者专程来此体验这块舟山旅游“金字招牌”的新面貌新变化。

  从外观看,排档由红、橙、黄三色组成,屋顶和墙面还装饰着各种卡通海洋生物,别具海岛特色。走进里面,只见干净整洁的海鲜陈列柜上,透骨新鲜的海货琳琅满目。“上菜喽!”老板娘孔要武忙着将一盘盘鲜香扑鼻的海鲜端上餐桌。“今天是试营业第一天,已有不少外地客人赶来尝鲜,预订的顾客也很多。”孔要武笑得合不拢嘴。

  “此次提升改造总投资6500万元,不仅就餐环境更好,安全卫生也更有保障。”同行的普陀区文旅集团相关负责人介绍。档口前的电子显示屏吸引了记者的注意,屏幕上滚动播放当前各类海鲜最高限价。“最高价由夜排档管理方依据市场价格制定,并定期调整,让消费者吃得放心、安心。”该负责人介绍。

  “海鲜味道一如既往的好,环境比之前更舒适了。”正在就餐的上海游客臧立华竖起了大拇指。他是沈家门夜排档的老主顾了,只要来普陀,总会来这里品尝海鲜,此次提升改造完的新排档着实给了他一个惊喜。

  夜渐渐深了,夜排档里依然觥筹交错,弥漫着岛城“烟火气”和浓浓年味。


浙江日报 一版要闻 00001 夜排档重启,老饕老板都乐了 2023-01-23 25336332 2 2023年01月23日 星期一