在常山人心里，胡柚是个宝；而我的梦想，是让它真正成为共富路上的“金果子”。

　　上个月，我们新上线一条罐装生产线，将柚香谷双柚汁的日产能从原先的1.8万箱提高到5万箱，预计全年产值能达到5亿元。这款产品去年6月上市以来销量一路攀升，生产订单已经排到今年底。它的“走红”，也让我对研制胡柚深加工产品更有信心了。

　　胡柚是常山农业支柱产业，目前全县种植面积达10.6万亩，年产量约14万吨，参与胡柚种植、生产与销售的农民近10万人。近年来，常山县在胡柚深加工、拉长产业链方面做了大量工作。

　　也正是因为看中胡柚品种的独特性、深加工市场的潜力，还在上海从事营养保健食品行业的我，从2007年就琢磨起各种“他山之柚”。

　　在开发新产品的过程中，我发现胡柚汁的口感偏苦、香味不足。一次偶然的机会，我了解到日本有一种名叫香柚的果子。与胡柚不同，香柚不能直接食用，却可以加工成香料。能不能将胡柚与香柚结合？从那时起，研制双柚汁的想法就在我脑海中酝酿。

　　这个想法在2015年终于落地。在常山县委、县政府的支持下，我从日本引进香柚在常山栽培。采用“公司+集体+农户”模式，我们打造了“万亩香柚果园”，流转土地由公司统一规划种植，在提升土地利用价值、壮大村集体经济的同时增加村民的收入，最终达到三方受益。

　　目前，我们已经培育香柚85万株，种植面积1万余亩，覆盖5个乡镇（街道）26个村，是国内最大的香柚种植基地。前不久，“万亩香柚果园”版图再度扩容，我们与东案乡举行了第二轮万亩香柚果园签约仪式，目标是在3年内将香柚种植面积拓展至3万亩，年产香柚4.5万吨。

　　从酝酿构思到拿出双柚汁这款产品，我花了整整6年。但回头看，这6年也为常山县实施“双柚计划”奠定了坚实基础。随着双柚汁在市场上持续走俏，胡柚的需求量和价格也不断上涨。胡柚加工果的价格已从去年的每公斤1.6元涨到今年的每公斤3元左右。

　　我想，双柚产业正是常山县产业兴旺的一把“钥匙”。政府持续引导企业订单式收购胡柚，引导专业合作社、家庭农场、种植大户规范化生产、管理胡柚。胡柚卖得好，也让更多农民有动力去突破影响产品质量的短板，胡柚生产种植的整体质量有了明显提高。今年上半年，常山县双柚产业总产值达27.6亿元，同比增长56%，近一年间已带动当地农民增收5.6亿元。

　　产业振兴的更大空间，蕴藏在一二三产业融合发展的脉搏里。要是你来到位于白石镇的柚香谷种植基地，就可以在我们的火车餐厅闻着柚果清香，品尝美味佳肴。以双柚为主题，我们正在打造集生态种植、农业观光、农事体验和度假休闲等于一体的田园综合体。

　　从产品深加工到文旅融合、IP开发，常山胡柚产业正迸发无穷能量。在当地勾勒的产业高质量发展蓝图中，到“十四五”期末，胡柚相关全产业总产值要达到100亿元以上。常山县亮出的产业雄心，也是我持续奋斗的方向。