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00014版:今日湖州

守护校园舌尖安全

赵 斌 李 溢

  近日,长兴县夹浦镇食安办联合县市场监管局夹浦所、县综合行政执法局夹浦中队,前往夹浦镇中心小学开展校园食品安全、环境安全大检查,对学校食堂管理制度建立和落实情况、从业人员管理、食堂环境卫生、食物采购台账、加工操作规范、原料贮存、餐具清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理、排水系统、餐具洗消设备、燃气使用等关键环节进行详细检查,消除安全隐患,全力确保师生“舌尖上的安全”。

  近年来,夹浦镇深入贯彻“四个最严”标准和党政同责要求,按照建设“平安夹浦”为总目标,牢固树立科学监管理念,定时开展校园食品安全专项检查。促使校园将“食品安全、环境卫生、人员管理、饭菜质量”放在食堂服务工作的首位,抓细、抓实食品安全教育,切实消除食品安全隐患。

  在开展校园内食品安全检查的同时,该镇还加强对各学校周边200米以内的食品店及食品流动摊贩进行检查,织密校园周边200米以内食品安全网。

  夹浦镇党委委员茆丽锋表示,该镇将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食堂、托幼机构食堂等食品安全工作,加强各项制度健全和落实,有效遏制食品安全事故的发生,切实保障广大师生饮食安全和身体健康。


浙江日报 今日湖州 00014 守护校园舌尖安全 2022-04-01 浙江日报2022-04-0100005 2 2022年04月01日 星期五