人间烟火气，至味在人间。

　　临近春节，舌尖上的年味日渐浓郁，忍不住期待着一家人围坐在一起，美味佳肴，热气腾腾，杯盘交错，其乐融融。

　　陈晓卿的《至味在人间》，令人垂涎三尺，回味无穷。他将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的私人记忆蒸炒煎炸一番，一位美食爱好者的十年饮啜笔记便跃然纸上。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的“扫街嘴”到饮食变迁的沧海桑田，归根结底，“吃什么”“在哪里吃”远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间。

　　生活中，总有些疲惫时刻，美食不仅安抚着我们的胃，也给予了我们温暖与慰藉。腊肉、火腿、米酒、年糕……在我的印象里，江南一带，过年前两个月家家户户就开始准备年夜饭宴席所用的食材，一桌丰盛的团圆饭是对一年忙碌的最好犒劳。

　　“每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。”陈晓卿说，无论你漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待你童年味觉的想象来唤醒。

　　是的，最美好的味道，不是山珍海味、琼浆玉液，而是散落在山村乡野或大隐于市的街角里的平凡食物，寄托着浓浓乡情。久在他乡的游子总是痴迷于在陌生城市中东奔西走，搜寻美食，大概就是为了找寻这一缕逝去的乡愁。

　　盘中菜肴，落入胃中，而人间烟火气，却一直留在了心头。