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00002版:要闻

景宁

茭白能当零食吃

  本报讯 (记者 水蓝薇 共享联盟景宁站 金一锋 通讯员 王涛) 小盒包装,独立成袋。撕开封口,鲜嫩的茭白就探出头来,可即食,可佐菜。9月19日,景宁县大漈乡的种植大户朱健林,第一次尝了“茭佼者”,非常喜欢。

  种茭白是大漈乡的重点产业,当地种出的茭白口感好、养分足、可生吃,被称为“高山冷水茭白”。大漈乡宣统委员柳海明说,今年,乡政府通过招商引资,与浙江云上山村农业科技有限公司合作开发了品牌名称为“茭佼者”的茭白即食产品。目前产品已完成研发生产,即将上市。

  “茭佼者”共有4种口味:酱香味、泡椒味、香辣味、原味。一斤茭白可以制作一盒“茭佼者”,后者的售价约为前者的4倍。


浙江日报 要闻 00002 茭白能当零食吃 2021-09-21 23116269 2 2021年09月21日 星期二