“给我打小份菜就可以了。”连日来，随着中餐时段的到来，湖州南浔区千金镇机关干部陆续走进食堂用餐，与以往不同的是，食堂工作人员先询问用餐量再打饭菜，这一细微的变化，正是千金镇坚决杜绝“舌尖浪费”的行动。

　　据了解，今年7月以来，千金镇机关食堂发起了节约粮食、约法三章的“光盘行动”，实施“申报制”“控量制”“核查制”三个方面举措，杜绝“舌尖浪费”。“为了减少食材浪费，我们提前一天统计就餐人数，根据申报人数决定食材购买数量，坚决做到‘按需备菜’。”千金镇党政办相关负责人介绍，同时，机关食堂对以往的盛菜方式做了改进，相比以往盛菜的量减少三分之一，然后征询每位就餐人员的用餐量，再进行增减，使打饭盛菜精准化，真正做到“按需取食、人人吃完”。

　　每天，千金镇机关食堂还在打饭处和餐具回收处安排了一位“节约粮食志愿者”，由镇团委、妇联、机关党支部组织年轻党员干部担任，对饭前、饭中、饭后三道环节进行监督核查，提醒就餐人员节约粮食，避免浪费。

　　实行一段时间以来，如今千金镇机关食堂每天倾倒的厨余垃圾减少了三分之二。除此之外，千金镇邀请部分人大代表、区政协委员、“浔愿”志愿者、草根乡贤代表共同参与监督核查，镇纪委跟进处置，确保制止餐饮浪费各项工作落到实处。

　　（梅秋霞）