胡培松，中国水稻研究所所长，2019年11月当选为中国工程院院士。他挖掘创制多份品质改良骨干材料，广泛应用于育种实践；创建品质育种高效技术体系，大大提高育种效率；育成优质专用主导品种12个，累计推广面积达上亿亩，为我国籼稻品质遗传改良作出重要贡献。