浙江日报 数字报纸


00015版:健康浙江

ISO先后发布灵芝和铁皮石斛国际标准

寿仙谷何以连连成为
中药“规则”制定者?

  在刚刚制作完成、全景式展示上下7000年、特别是改革开放以来浙江中医药发展历史的纪录片——《潮起浙江中医药》里,记载着浙江中医药的重大事件。其中,以较长镜头记下了中医药界的一件事:浙江寿仙谷药业主导的灵芝、铁皮石斛中药材标准,成为国际标准!

  到目前为止,国际标准化组织即ISO仅发布9项中药材质量标准的事实,和灵芝、铁皮石斛中药材标准成为国际标准所带来的重大、持久的后效应,使这件事走出了浙江,走出了中国,不仅仅是浙江中医药界的大事,也是中国和世界中医药界的大事!

ISO先后发布灵芝和铁皮石斛国际标准

寿仙谷何以连连成为

中药“规则”制定者?

记者 郑希均 通讯员 郑秋波

国际标准

引人注目

  2019年4月2日,《ISO 21315:2018中医药—灵芝》、《ISO 21370:2019中医药—铁皮石斛》国际标准新闻发布会在上海举行。

  据记者了解,这两项由国际标准化组织中医药技术委员会通过并发布的国际标准,明确规范了灵芝、铁皮石斛的感官指标、理化指标、农残重金属指标、检测方法及包装、存储、运输要求等,为这两味珍稀名贵中药提供了统一的国际质量标准。

  在场的原国家食药监局一位领导很兴奋:“这两项标准的正式发布,为中国灵芝、铁皮石斛产业走向世界奠定了坚实的基础,起到了引领作用,让中药站上了世界中医药的一个制高点,大大提升了中医药的国际影响力和竞争力。”

  此言并不夸张!业外的人,很少知道中医药走向世界的不容易,也不知道在国际市场上,中药产业竞争的激烈程度。

  随着国外天然药物研究开发的不断升级,一些发达国家为了保障他们在国际市场上的利益,以安全为借口设置了形形色色的壁垒。据中国医药保健品进出口商会统计,我国被拒之门外的中药产品,60%以上是倒在绿色壁垒之下。

  正如一家国家级主流媒体所言,中医药走向世界,必须增强国际话语权。“作为最能体现中国文化的代表性元素之一,中医药只有成为国际‘通用语言’,才能更好地走向世界。目前,中医药传播到世界上183个国家和地区,但在不少地方,中药不能以药品的身份进口,只能以保健品、食品的名义销售。可以说,走向世界,面临的不只是文化的差异,还有难以逾越的标准壁垒。因此,中医药必须主动出击,迎接挑战,参与国际标准制订,抢占制高点,这样才能掌握主动权,才能行稳致远……”

  “质量标准落后、可控性差、有效成分和作用机制不明确等问题,阻碍了中药与国际接轨,阻滞了中医药造福全人类健康的脚步。” 国际标准化组织/中医药技术委员会(ISO/TC249)主席沈远东,点出了中药国际化的症结所在。

主动出击 迎接挑战

  寿仙谷能成为灵芝及铁皮石斛两项ISO国际标准的承担制定单位,这在行业里,似乎并不意外,因为在很多人看来,如果要有一家中国企业来做这两个标准的话,寿仙谷无疑是最合适的。

  据了解,1990年,已经是“全国青年星火带头人”的“中华老字号”寿仙谷第四代传人李明焱,被国家科委委派到日本进修。那一年,李明焱第一次切身感受到了中国与日本在现代农业、现代中药等方面的巨大差距。当时,日本的灵芝和灵芝孢子加工技术都是全世界一流的。在李明焱心里立下的赶超目标中,就包含了灵芝和灵芝孢子粉。

  回国后的李明焱,带领团队,用多年的坚持,成功选育出国内首个具有自主知识产权的灵芝新品种——“仙芝1号”。此后,看到了超越“师傅”希望的寿仙谷,走上了一条“超越大道”,一路狂奔,并终于开始超越——培育出了有效成分比日本主要灵芝品种“日本红芝”高40%以上的“仙芝2号”;建立起规模化、标准化的中药栽培基地,开创珍稀名贵中药“仿野生有机栽培技术”;攻克灵芝孢子粉去壁难题,研创出有效成分含量提高8倍以上、可被人体高效吸收、成品苦味明显、无重金属污染、无氧化油蒿味的第三代去壁灵芝孢子粉。记者在寿仙谷基地看到,令人震撼的栽培规模,充满科技感的栽培设施,现代化的栽培技术……“领先”的感觉扑面而来。

  当然,要真正走向国际,获得世界的认可,“狂奔”之余,还得回答灵芝产品“有效成分和作用机制不明确”的问题。

  2013年,国家万人计划领军人才、国务院特殊津贴获得者李明焱研究员,挂帅成立项目组,正式启动灵芝与铁皮石斛国际标准项目。为了更全面、合理、科学地制定标准,寿仙谷与中国中医科学院中药资源中心黄璐琦院士、郭兰萍教授团队通力合作,开展了深入的研究工作,从全球收集了1000多个批次的灵芝、铁皮石斛样品,针对水分、灰分、浸出物、有效成分、农残、重金属等进行了上万次的分析检测,科学地阐述了灵芝和铁皮石斛的道地性遗传机理和物质基础,为标准的制定提供了科学翔实的数据基础。

  2019年1月10日,灵芝ISO国际标准正式发布。当天,距离李明焱当年立下目标的1990年,已过去将近30年。

  沈远东也感慨万千。他说,世界已进入由标准规范制约市场的时代,开发新标准甚至比研发新产品、新专利更加重要。国际标准的竞争日益激烈,所涉及的不只是技术问题,也不是一般的战术问题,而是战略问题。灵芝国际标准由中国主导,这标志着中国从灵芝大国,到灵芝强国,迈出了坚实的一步。沈远东也希望,中国有更多像寿仙谷这样的中药企业出现,通过苦练内功,积极参与主导制定国际标准,为中药走向国际,贡献更多的力量。

组建团队 深入研究

  一个可以证明灵芝孢子粉重要性的细节是,在寿仙谷,有一个省级院士专家工作站,孙燕、李玉、黄璐琦3位院士领衔,有创新团队20余人,配套研发团队80余人;寿仙谷还与北京大学医学院、中国医学科学院肿瘤医院、浙江大学、法国欧洲精准医疗中心、美国梅奥医学中心、美国国家肿瘤中心等国内外一流科研机构合作……所有这些人,和所有与机构的合作,只干一件事:开展灵芝孢子粉药学、药理及临床研究。

  其中,寿仙谷与美国国家肿瘤中心开展的《去壁灵芝孢子粉增强免疫力、抑制肿瘤等功能和安全性研究》,从多个层次评价灵芝孢子粉在免疫调节和肿瘤抑制方面的功效,并将按美国FDA的标准和指南,对灵芝孢子粉的安全性、有效性和质量进行全面评价;寿仙谷与美国梅奥医学中心开展的《去壁灵芝孢子粉预防和延缓心血管功能障碍及其机理研究》也取得了阶段性成果,证实了灵芝孢子粉可以通过改善内皮功能、减少血管钙化、改善斑块纤维化和稳定性等,有效地延缓老龄化带来的血管功能障碍、延缓老龄化带来的心室功能改变,是预防、减轻或延缓多种心血管病症的可行干预方法。

  2019年9月,记者曾经采访从湖南长沙赶来参加寿仙谷110周年庆典的国医大师熊继柏,他是我国中医药治疗肿瘤的权威。他认为,治疗肿瘤,中西医各有优势,“以灵芝为代表的中医药对肿瘤治疗、放化疗后期体力全面恢复等,具有明显的优势”。

  他介绍,常被冠以“千年”的灵芝,在《本草纲目》中就有记载,说它入肺、入心、入肝三经。“灵芝孢子粉可治人体虚劳。心脏虚弱、心气不足、心悸心慌,甚至于胸痛胸闷,都可以用,有补肺养心养肝的功能。”熊继柏认为灵芝是补虚的,癌症患者体质弱衰,尤其是手术、化疗放疗之后,全面衰弱,“这个时候,灵芝孢子粉对全面恢复大有作用”。

  我省目前唯一的国医大师葛琳仪则认为,灵芝孢子粉在扶正固本、应对亚健康和保健等方面,都有相当大的功效。而精力不足、乏力倦怠、烦躁焦虑、失眠多梦、头晕耳鸣、腰酸背痛、食欲不振、脱发痤疮等,都是眼下人们亚健康的典型状态。

  “从防病治病来说,灵芝孢子粉是中国献给人类健康的一份礼物。”她说。


浙江日报 健康浙江 00015 寿仙谷何以连连成为
中药“规则”制定者?
2020-01-03 浙江日报2020-01-0300004;20237272;浙江日报2020-01-0300005;浙江日报2020-01-0300007 2 2020年01月03日 星期五