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00015版:创新浙江

快速检测建体系 食品安全筑牢墙

史沁瑜

  为贯彻落实省委、省政府关于“打造放心消费环境”的决策部署,进一步提高食用农产品质量安全水平和监管工作水平,绍兴市将农产品市场快速检测体系建设列入了2018年市政府十方面民生实事。

  民以食为天,食以安为先。流通领域的食用农产品直接面向广大消费者,其质量安全问题越来越受到社会的广泛关注,是守住人们餐桌安全的最后一道关口。为此,绍兴市、越城区两级政府高度重视农产品市场快速检测工作,2018年3月越城区市场监管局及时成立农产品快速检测领导小组,多次召开专题会议进行安排部署,明确工作任务,落实工作责职,着力推进该项民生实事工程。

  快人一拍抓落实,突出重点“两”覆盖。按照在全区实现农贸市场经营户和经营品种每月检测率达到100%、农批市场所有进场交易农产品实现100%检测的“两个全覆盖”工作目标,越城区采用政府购买服务方式,通过公开招标,向社会引入第三方检测机构,从而确保对农产品市场的食用农产品开展快速检测全覆盖。经市公共资源中心越城分中心公开招投标,落实3家第三方检测机构,分别负责对城区24家农贸市场、绍兴市大昌水产批发市场和绍兴蔬果批发市场的检测。一年来,3家检测机构共抽检经营户124167人次,共抽检农产品1251884批次,阳性农产品803批次,合格率达99.94%。

  高人一筹见成效。越城区农产品市场快速检测体系的建设,释放出巨大的发展红利。通过及时公示快检信息,让消费者了解到农产品是否进行检测、结果是否合格,为其选购质量安全的农产品提供信息参考;农产品快检体系的建设在一定程度上敦促销售者重视供货商资质、产地证明,严把进货关,并且倒逼市场主办方落实主体责任,更加严格落实索证索票制度、建立经营户溯源登记制度等;同时通过快速检测,能有效提高发现问题的机会,为监管部门提供高效快速筛查、及时预警、科学监管和处置的食品安全风险预警,更好地保障消费者舌尖上的安全。


浙江日报 创新浙江 00015 快速检测建体系 食品安全筑牢墙 2019-11-07 浙江日报2019-11-0700010 2 2019年11月07日 星期四