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00007版:经济

助推个性化全域旅游

诸暨打磨美食IP

  本报讯 (记者 李丹超) 近日,一场围绕“旅游美食”的选拔大赛,在诸暨正式拉开帷幕。“吃、住、行、游、购、娱”,“吃”为旅游体验的首站。这次,诸暨市旅游局和旅游集团,意在通过打磨美食IP,以美食开启文化体验、以体验撬动线路营销,助推全域旅游走上个性化之路。

  短短10天的报名过程中,从诸暨市27个镇、乡、街道上报了数百道地道美食,数百名厨师在报名表上写下了动人的美食故事。据了解,本次活动收集了大量散落在民间的烹饪手法、特色佳肴,最终决出几大奖项,分别是100碗“诸暨旅游美食”、最具诸暨特色的旅游美食等。接下来还将启动特色小吃巡展,举办成果发布大会暨颁奖典礼等。


浙江日报 经济 00007 诸暨打磨美食IP 2018-12-27 9092446 2 2018年12月27日 星期四