“漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂”。小暑时节，嘉兴市南郊南湖大道旁的贯泾港水厂水源生态湿地内，河水清澈，水草丰茂，白鹭点点，悠然宁静。该湿地属于长水塘水源地一级保护区范围。而在两公里外的二级保护区内，嘉兴酒厂则是一派忙碌火热的搬迁景象。

　　记者走进占地25亩的酒厂里，只见数不清的酒坛层层垒叠。12位搬运师傅，小心翼翼地攀爬到坛堆顶部，将酒坛一一取下，搬至3辆货车上。征迁工作相关负责人唐益骏催促厂长陈二毛加快搬迁进度。陈二毛说：“大概20天内搬完酒坛。等场地腾空了，其他设施也尽快拆除！”

　　保护“大水缸”

　　环保“零容忍”

　　嘉兴酒厂是“浙江老字号”，创建于1951年，其酿酒历史最早可追溯到清乾隆三十三年的“高公升”，迄今已有200多年历史。上世纪80年代，酒厂的“烟雨楼”黄酒在全国都是响当当的品牌。在陈二毛的办公室墙壁上，“浙江老字号”“浙江省酿酒行业骨干企业”等荣誉证书，记载着这个老字号曾经的辉煌。

　　陈二毛没想到，这家老字号酒厂会与环境保护发生冲突。

　　近年来，嘉兴着力整治水环境。嘉兴市本级划定了长水塘和新塍塘两个水源地保护区，而嘉兴酒厂所在地则被划入长水塘二级水源保护区范围内。依据规定，禁止在饮用水水源二级保护区内新建、改建、扩建排放污染物的建设项目；已建成的排放污染物的建设项目，由县级以上人民政府责令拆除或者关闭。

　　今年，我省全面启动饮用水水源地环境问题整治，嘉兴对饮用水水源地开展了全面排查，以“零容忍”态度加快征迁工作。

　　嘉兴酒厂自然在关停征迁企业名单之列。嘉兴经济技术开发区环保局局长金伟东告诉记者：“水源地保护牵一发而动全身。在保护区内一旦发生污染事件，势必威胁居民的饮用水安全，酒厂必须关停！”

　　“一开始，我们不想搬迁，甚至有抵触心理。”陈二毛坦言，酒厂首次被告知要为水“让路”时，想到几十年的苦心经营，他一度难以接受。经环保工作人员、街道干部等耐心劝导、解释，他对水源地保护有了新的认识。“守护百姓‘大水缸’、保护环境是大势所趋，作为老字号企业，有责任为家乡水环境保护做出贡献。”陈二毛说，“既然无法保留，不如积极配合，趁早清退转型。”

　　今年5月8日，嘉兴酒厂与开发区签订了停产拆迁协议，9月底前搬迁完毕。

　　合力解难题

　　酒厂终搬迁

　　协议签了，但在开发区环保局环境监管处处长周佳奇心里，整改时限这根“弦”绷得紧紧的，“时间紧，任务重，督促酒厂在规定时间内搬迁，不能松懈。”

　　在与陈二毛沟通时，细心的唐益骏发现了陈二毛面临的难题——老字号要传承发展下去，酒厂搬去哪里呢？

　　“四处查看，一时难以找到合适地段另起炉灶。我们担心搬离旧址太远会失去了人气，丢失了老字号近百年积淀的品牌价值。但如果临时租用其他厂房进行生产，酒厂作为食品企业，按照食品卫生法等规定，达不到验收标准。”

　　嘉兴酒厂的问题引起了嘉兴市相关领导的重视。水环境整治也要兼顾企业发展，做到双赢。今年6月初，嘉兴市相关领导带队到长水塘水源地督导检查时，了解了酒厂诉求后表示：“老字号酒厂无论搬迁到南湖区还是秀洲区，在选址等问题上，我们都给予全力支持。”

　　酒厂所在的长水街道工作人员也多次登门，为酒厂排忧解难。街道经济发展中心主任李永武在实地查看搬迁进度时，发现酒厂的酿造车间全部关停，多数生产设备在搬迁，但酒坛搬运速度有点慢。“让一个拥有23万只酒坛的老酒厂搬迁起来是有些吃力。”他将这一情况及时与开发区环保局沟通，在征迁工作人员帮助下，专程从绍兴请来专业的酒坛搬运团队，大大提高了搬迁效率。

　　“目前，近13万只空酒坛已经搬去新厂址附近存放了，剩下的10万坛陈酒也在加速搬运中。”唐益骏估算了下，从早上5时到晚上10时，除去午间停工休息时间，一天下来可搬运近万只酒坛。场地腾空后，酒厂马上拆除锅炉和烟囱等大型设施。

　　老字号转型

　　新址绘蓝图

　　在相关部门的帮助与协调下，占地18亩的嘉兴酒厂新厂址，最终选在了5公里外的南湖区凤桥镇三星村。距了解，该地块作为工业建设用地，原为三星村的砖瓦厂，几年前在环境整治中早已关闭拆除，如今土地闲置下来，也在寻找绿色企业前来投资建厂。

　　“酒厂新址，我很满意！”陈二毛激动地说，新厂毗邻嘉兴著名的梅花洲旅游景区，依托景区的辐射带动，嘉兴酒厂将重新定位发展方向，在清洁生产的基础上，计划将老字号深厚的酒文化和观光旅游结合起来，促进酒水生产和旅游业融合发展，从而实现酒厂转型升级，让老品牌迸发新的生机。

　　陈二毛兴奋地告诉记者，他刚刚收到了浙江省建筑科学设计研究院寄来的新厂规划书。记者看到，在规划方案中，酒文化博物馆、生产车间、观光旅游通道及地下酒窖等布局明确，设计到位。可以想象，届时将有成批的游客进入厂区，站在新酒厂的观光通道上，欣赏老字号的酿造工艺，一览酒厂的崭新形象。