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00016版:匠心传承 技行天下

铸剑传承 莫干山下崛起“中职名校”

  杨斌英 姚思思 高阳会 李馥萸

  春天是万物生长的时节,也是积蓄力量、放飞梦想的季节。

  与湖州莫干山高新区管委会合作共建,发展地理信息产业,积极筹划首届联合国世界地理信息大会的召开;与莫干山民宿协会签订校企合作共同体,开设民宿专业,强强联合助力地方经济发展;浙江省首批中职名校“五校联盟”研讨会召开,共同探讨课程改革、现代学徒制试点等重点项目……今年以来,德清县职业中等专业学校推进省中职名校建设大动作连连,站在了探索职业教育改革的前沿。

  德清,作为58项国家和省级改革试点地,创新改革让这片热土生机勃发。位于莫干山脚下的德清职业中专,1985年建校后,在德清县委、县政府的领导和关心下,历年来充满改革创新的激情,传承着“精以成技,诚以修身,勤以立业”的“铸剑精神”,砥砺前行,建功立业。到目前为至,学校已向社会输送了25000多名技术技能型人才。

  近5年,学生在全国技能大赛中获得金奖两项、银奖7项、铜奖3项;近3年在浙江省高职高考中上线1100余人,其中本科202人,2016年学校全国职业院校技能大赛和高职高考成绩均列湖州市第一。

  时间镌刻下奋斗者的坚实足迹,见证着筑梦人的非凡历程。学校成为了国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点职业学校、国家级职业院校数字校园建设实验学校等。2017年,学校成为囊括“名校”“名师”“名专业”这“三名”工程建设项目的“全满贯”学校。

  从“满足就业”到“优质发展”,如今乘着省“三名”工程建设之东风,一场职教改革全新探索正在全面铺开。

  精于铸剑

  养成勤奋耐劳的品格

  春风和煦的4月,走进德清职业中专,校门口的干将莫邪铸剑标志赫然入目,两旁的树木抽出的新叶尽情地生长,校园里随处可见头戴“小红帽”的学生们,或彬彬有礼地向老师问好,或维持校园卫生保洁,或正在执行文明监督……原来17数控五年制班正在进行道德实践周活动,全班43人变身“小红帽”,承担起传播校园文明一份光荣的责任。

  让校园文明人人有责,从我做起。该校校长周武杰介绍,学校所有的班级轮流值周,全体学生都参与道德实践周活动,从细微处入手,坚持德与行的合一,聚焦学生核心素养的培养。同时,每位参与道德实践周的学生都要撰写一篇感受。十多年来,该校参与道德实践周的班级总计超过290个,参与人数近10000人次,撰写实践感受近10000篇,成为了当代中职生生活最生动的读本。

  以道德实践周为引领,在德育工作中融入“精诚勤”的“铸剑”精神,这正是德清职业中专特色“铸剑德育”一直所传承的。学校同时以“阳光体育”“学生社团”“心理健康”“德育学分管理”“创新创业基地建设”为平台,重点推进学生核心素养提升,建设学生核心素养评价体系,养成学生勤奋耐劳的品格。

  “千里之行始于足下,百尺高台起于垒土。”作为一所在校生超过3000人的中职学校,如何让德育的形式喜闻乐见?近年来,学校不断创新形式,让德育走进学生的心里。比如,1年12个月,学校坚持月月有主题。1、2月读书月,3月文明礼貌月,4月技能展示月,5月校企合作活动月,6月社团活动月,7、8月社会实践月,9月“三爱三讲”教育月,10月体育健身月,11月安全教育月,12月文艺活动月。比如,学校结合每年的节日、纪念日开展活动,并形成了体育、艺术、文学、实践等方面19个特色社团,2017年学校还被评为全国青少年校园足球特色学校。

  在“做中学”,提升学生核心素养的有效途径,这几年学校班级文化、寝室文化、专业文化等建设熠熠生辉,频频涌现见义勇为、乐于助人、孝老敬亲、励志创业的典型,学生仲红丽被评为浙江省第三届“浙江孝贤人物”。在2017年底举行的全省中职学生核心素养提升工作推进会上,该校《学生核心素养提升经验介绍材料》被作为典型做交流,得到了一致肯定。

  勤于砺剑

  追求精益求精的技艺

  德清职业中专一直承担着为地方经济发展输送人才的重任。学校的长足发展离不开德清县委县政府的高度重视。2016年,县政府投资近1.5亿元的德清职业中专新实训基地建设顺利完成并投入使用,接着投入900万元推进智慧校园建设,完成学校信息化管理平台、选课管理平台的建设等,目前学校拥有国家级数控专业实训基地,省级机电、烹饪、酒店专业实训基地,共开设15个专业。

  一流的硬件是基础,为学校构筑了完整的技能磨砺体系提供保障。“我们的办学理念是‘以服务为宗旨、以现代化为导向、以提升内涵为核心’,使学生成为受社会赞誉、受企业欢迎的技术技能型人才。”周武杰表示。入读该校的学生,入学前进行职业体验,选择适合的专业,入学后通过勤练基础技能的项目课程,打磨基本功;通过技能拓展的项目课程,精磨形成专业发展方向。

  从彩云之南到莫干山麓,就读于德清职业中专的云南班学生,今年4月在校企联手合作安排下来到了国家4A级景区郡安里·君澜度假区实习。“学校让我感受到了家的温暖,在这里还可以学到一技之长。”这是云南班的学生们共同发出的心声。他们十分珍惜增加实践操作能力,为他们今后就业打下基础这样的锻炼机会。

  一直以来,德清职业中专都是学生成长的沃土,学校通过半工半读、顶岗实习、名师与学生工作室等实行校企深度合作。近年来,学校中职毕业生就业率保持在98.5%。为了提高专业对口率,学校现代学徒制试点不断铺开,每年通过市场调研不断细化对接模式,比如烹饪、数控、电子、服装等专业教师先后调研了75家企业和行业协会,走访了企业技术主管领导、车间主任、技术骨干以及学校近3至5年毕业生,真正做到了紧贴地方经济发展培养人才。

  作为学校的龙头专业——烹饪,自实施“334”现代学徒制人才培养模式以来,学校与浙江金陵金银岛大酒店、杭州国大雷迪森广场酒店、杭州仁和酒店管理有限公司等40多家企业建立了校企合作关系,并着手建立企业服务中心,其中中餐烹饪承担教育部现代学徒制试点课题。为了打响这块金字招牌,学校着力建设省中职“大师工作室”,中餐烹饪专业与莫干山大酒店进行了深度融合的校企合作,专门成立了“中式烹调技能大师工作室”,由享有“中国烹饪大师”之称的李林生领衔,不仅提升了学生技能和职业素养,还完成了教材开发、德清地方菜研究、新菜品研发等,目前《德清名菜名点》等3本校本教材都已出版。

  品牌、质量、特色,这些都是中职专业建设不可或缺的关键词,也是学校创新探索航向标。今年初,该校作为省中职特色优势专业的旅游服务与管理(民宿服务),在建立民宿服务校企联盟的基础上,与莫干山民宿行业协会签定了合作共同体,资源共享,优势互补,强强联合,订单培养,为民宿行业输送专业人才,提升德清“洋家乐”招牌的含金量;紧接着3月,浙江省中职教育周武杰名师工作室成立,工作室以科研项目引领服务产业发展,结合生产实际开发教材,计划建设名师网络工作室,并且对专业建设内容进行分工,为地方培养适需人才……这些都为学生追求精益求精的技术搭建了砺剑平台。

  敢于亮剑

  展现当代中职生风采

  接受专业培训后将服务首届联合国地理信息大会、走进北京人民大会堂顶岗实习、全国技能大赛摘金夺银……作为当代中职生,有梦想就要去追求。在逐梦的道路上,赛技能、亮品质、展才华,德清职业中专的学生可谓“星光熠熠”。

  “中考失利没什么大不了的,只要勤学苦练,学好专业技能,一样可以成功。”谈起曾经在德清职业中专的学习经历,该校2012级烹饪专业学生徐峰感慨“终身受益”,3年的中专学习改变了他的人生。在专业老师的悉心指导下,他先后获得了浙江省中职学生技能大赛冷菜一等奖和全国中职学生技能大赛冷菜银奖,凭借技能大赛的优异成绩升入浙江旅游职业学院学习。2016年G20杭州峰会,徐峰参与杭州西子宾馆G20峰会晚宴制作,写下了自己人生中的励志故事。

  以技能推竞赛,以竞赛促技能。职业教育只有敢于亮剑,才能让社会瞩目。目前各专业部设置15个专业的技能教学项目课程。对全体学生实施技能量化周测达标制度,使学生成为技能优秀者。据统计,德清职业中专烹饪专业多年来已经向社会输送2000多名技能人才,目前德清餐饮行业中担任经理、厨师长等重要岗位的管理人员,该校毕业生占了85%以上,毕业生一次就业率达到了99.1%,专业对口率达到了95.2%。从2016年至今,该专业向北京人民大会堂共输送了9名学生。

  人人皆可成才、人人尽展其才。近年来,学校在各类大赛上也是披金斩银——

  截至目前,有13名学生在浙江省烹饪专业学生技能大赛获金奖,有15名学生在全国烹饪大赛中获金奖,其中烹饪专业学生在2016年全国职业院校技能大赛中获2金2银1铜成绩,列浙江省队成绩第一。

  该校学生参加市技能节比赛、省创新创业比赛、省职业能力大赛、全国职业院校技能大赛均取得了优异成绩,学生获得省级以上奖励近80人。

  近5年,工艺美术类高考先后4次夺得省高职高考第一名,2016年高职高考本科上线70人;2017年高职高考再续辉煌,228人参加考试全部上线,71人上本科分数线,连续两年高职考成绩列湖州市第一。

  在今年4月结束的浙江省中等职业学校职业能力大赛,该校16数控3班徐枭、钱昊和15服装罗妙、夏梦4位同学以优异的成绩挺进全国职业院校技能大赛。

  天高任鸟飞,海阔凭鱼跃。学校的发展既要紧贴地方,又要着眼于长远,今年学校与湖州莫干山高新技术产业开发区管理委员会签约,双方将在共建生产性学生实训基地、合作办学、订单培养等领域展开合作,共同创建德清县地理信息产业学院。目前学校已经成为了首届联合国地理信息大会志愿者培训基地,组建了一支以旅游服务、国际贸易专业为主的师生志愿者团队,经过为期6个月的培训,将以专业的水准服务今年11月在德清召开的联合国世界地理信息大会。

  厚德为范,砺能成器,亮剑职场,展其风采。如今,紧切时代的脉搏,德清职业中专正沿着省中职名校立项建设规划的清晰蓝图,创品牌、提品质,依托产业,多方合作,提升实力,服务德清,围绕“为幸福生活美好工作而学习”的办学愿景,行走在构建现代职业教育体系的新征程上,不断向着具有浙江品牌和全国一流的现代化名校迈进。


浙江日报 匠心传承 技行天下 00016 铸剑传承 莫干山下崛起“中职名校” 2018-05-07 浙江日报2018-05-0700011;浙江日报2018-05-0700013;浙江日报2018-05-0700016 2 2018年05月07日 星期一