宛转婀娜的瓯江孕育秀山丽水，钟灵毓秀的处州滋长养生福地。在这群山叠翠，苍绿盈野的“中国生态第一市”，闪耀着丽水市职教中心、丽水市职业高级中学这颗璀璨的职教明珠。

　　丽水市职教中心、丽水市职业高级中学是丽水市区目前规模最大的一所中等职业学校，也是丽水市教育局唯一的一所直属公办国家级重点职业高中，是丽水市首所国家千所改革示范建设项目学校、浙江省中职学校30强、浙江省中等职业教育专业课程改革基地学校。

　　校长叶光炳表示，“以生为本，为地方经济建设服务”是学校不懈的追求。传承着山里人的气魄、智慧与实干特质，丽水职高积极创新人才培养模式，打造“丽水技工”品牌，独辟蹊径，不断奋进。

　　行走在绿水青山间的课堂

　　“读万卷书，行万里路”是古人对旅游具有能开阔眼界、增长见识作用的肯定。2014年丽水市职业高级中学推出了“游中学，学中游”的导游实践活动，打造“行走中的课堂”，开始了对课堂实践教学的新尝试。

　　副校长胡钰凤认为，实践教学一直是中职旅游专业人才培养模式中的重要一环。“我们通过打造主题研学旅行活动，有效提升了学生的职业感知和职业能力，满足其职业发展的需求。”

　　研学前，专业教师会先确定本次的研学主题，然后指导学生完成理论知识储备、设计线路、安排食宿、撰写导游词。在研学过程中，学生负责全程导游服务、景点讲解以及突发事件的处理。活动结束，学校会组织研学分享会、研学摄影展等，引导学生感悟研学，促进学生今后专业学习的积极性。

　　“在一次活动中，我们特地设计了游客走失的突发状况，让学生们头脑风暴想办法，去把走失的客人找回来。”胡钰凤说，往常的课堂上，老师也会教导方法，但同学们只是粗粗听过，有的还不一定记得住。“在真实的环境下，我们设计这样的情节，就能一下子让学生找到感觉，经历过后，强化记忆。”

　　做现代学徒制的践行者

　　2016年，丽水市职业高级中学成功申报现代学徒制试点学校，确定了数控技术应用和中餐烹饪2个专业为试点专业。两年来，烹饪专业采用“三师培养”实践教学模式，通过“认师”“跟师”“拜师”三个阶段，深化校企融合，使得学生在就业竞争力和职业发展能力方面表现得更为优异。

　　副校长江会平介绍：“根据餐饮企业的工作时间，我们在高二就实行了上午上课，下午实训的课程安排。在企业准备晚餐营业之前，让学生到岗实践。长此以往，学生的实际操作能力有了大幅度地提升，符合现代学徒制企业的用人需求和岗位资格标准”

　　走进校内的“周建伟技能大师工作室”，“倡扬厨德典范，传承厨艺绝学”的字样映入眼帘。该工作室是浙江省教育厅立项建设的浙江省中职大师工作室，由丽水市职业高级中学和丽水市厨艺汇餐饮管理有限公司共同设立建设。

　　下一步，领衔人周建伟将带领工作室成员结合丽水“五养文化”和地方养生经济的要求，重点培养青年教师养生方面的知识和技能。同时根据选择性课改要求以及地方饮食文化特点，整合学校和企业师傅的力量，编写校本教材，并加强学校与企业、行业的融合，培养一批具有本土特色的餐饮人才。

　　让书香飘满中职校园

　　夜幕降临，丽水职高的图书馆里灯火通明。每晚安排两个班的学生轮流在这里晚自习，这是校长叶光炳制定的一项特别的规定。

　　叶校长说，职高的学生一般重视技能操作，往往会忽略阅读的作用。这样的规定可以将学校图书馆融入在校生的日常生活，让学生们有愿望拿起书本阅读，慢慢找到读书的乐趣。

　　值得一提的是，丽水职高还“请”来了新华书店在学校设点，管理图书。“原先学校会花一笔经费去购置图书，但是我们发现，这些书不一定受学生欢迎，翻阅率不高。新华书店来了之后，我们就支付服务费，将图书管理的权限交给他们，由他们打点。这样一来，学生会更容易遇上自己喜欢的书。”叶校长表示，传承耕读、慈孝文化是学校在技能培养之余也不能忽视的教育工作。

　　2015年11月经丽水市政府批准，丽水市未成年人心理健康辅导中心在丽水职高正式挂牌成立，成了校内一道亮丽的风景线。接过重担的丽水职高，精心打造软硬件设备，通过心理沙盘室、个体咨询室、团体辅导室、心理宣泄室、团体放松减压室等专业功能室为丽水职高和全市未成年人的心理健康保驾护航。