一位庆元大妈的水果“致富经”—
甜桔柚,山上的甜蜜事业
本报见习记者 董文涛
11月底,又到了庆元甜桔柚的采摘高峰期。庆元县外婆家水果专业合作社负责人杨宽英邀请我们到她的种植基地,亲眼看看这些清香四溢的饱满果实。
放眼望去,4公里长的盘山小路旁全是高约1.8米的果树,阳光照下来,果实好像打了蜡一样。杨宽英说,甜桔柚每年从12月1日开始大量采摘,采摘之前还有15天的套袋期,为的是保护果皮不被鸟啄坏,能有个好卖相。
十多年前,杨宽英力排众议,在庆元竹口镇新窑村的几百亩荒山上种下了桔柚树苗,经过多次的失败与摸索后方才获得成功。2015年,杨宽英的甜桔柚销售额达到400多万元,而根据今年的产量,她估计这个数字还要再翻一番,争取突破1000万元。
“十几年前,连我女儿都不知道我成天待在山上忙些什么。”杨宽英说,自从打算进军水果市场后,她也曾考虑过种植杨梅、桃子等,但考虑到运输、储藏等各种因素后,最终选择了风味更为独特、保质期也更长的甜桔柚。然而,等到成千上百颗树苗种下去的时候她才发现,种植甜桔柚的投入早已远远超出了预算,并且当时的市场也并不接受这一新品种。
“每次失败时,总有人跟我说,再投30万元就行了,结果投了一次又一次,最后连我都不知道投进了多少个30万元了。”回忆起那段只有投入、没有产出的日子,杨宽英说不清当时是怎样坚持下来的。但骨子里那股不服输的个性,促使她不断地寻找解决办法。
后来她想到,既然甜桔柚源于日本,何不请个日本专家过来“把脉”?当对方千里迢迢赶到庆元,跑到杨宽英的田间一看才发现,她的果树种得如同野生的一般,每棵树的枝桠繁多,从而导致营养过于分散。
剪枝、重新发芽,把树的间距扩大……按照专家传授的办法,杨宽英硬着头皮去学习和尝试。渐渐地,地里的果实越来越甜,果皮越来越薄,销量也越来越大,果实的次品比例从最初的40%,减少到了现在的约10%。
时隔几年后,当这位日本专家再次来到庆元,品尝了杨宽英的甜桔柚后,直呼:“甜桔柚在你这里找到了家!”专家还鼓励她说,庆元的土壤、水质和气温与日本接近,是孕育甜桔柚的最佳地方。
“果树每年要施3次肥,开花一次、果子生长时一次,果实采摘之后还要补一次。如果管理得当,结60年的果实不成问题。”如今的杨宽英,俨然成了一位技术型专家。据她介绍,从2001年种下第一棵树至今,合作社在山上已经种了1000多亩桔柚树,平均每棵树可结果300个左右。这些甜桔柚,经过她的精心包装与不断推广,现在已经远销上海、杭州、宁波、北京、广州等地,拥有了一批十分稳定的客户群体。