距杭城1小时车程的莫干山脚下，义远有机农场的农民正在从一个个大棚里收获新鲜的蔬菜：油麦菜、西蓝花、紫甘蓝……早上包装好，晚上就能到达杭州市民的家里。

　　农场生产管理部经理杨金波高兴地看到，一大早从杭州赶到这里的省科技特派员、省农业科学院蔬菜研究所何圣米研究员手里又拎着一大袋种子。

　　“有瓠瓜种子‘浙蒲8号’，豇豆种子‘之豇106’，黄秋葵种子‘纤指’，都是马上就可以播种的。”何圣米从袋子里拿出一包包种子，多数是省农科院自主选育的品种。他又打开另一个袋子，里面装着几只茭白种墩，是他前两天赶到嵊州的一个基地引来的茭白新品种。“这是‘浙茭6号’，产量高，卖相也好，这两天就能种下繁苗。”何圣米接着又详细地向杨金波说明这种双季茭白应该怎么栽培、怎么留种：现在种下，当苗长30厘米左右再分苗一次，7月份还能再分苗种植。

　　位于德清县莫干山镇的义远有机农场目前种有约200亩有机蔬菜，其中有130亩大棚。初春时节，已有30多种蔬菜在这里生长，而到了夏秋瓜果茂盛的时候，蔬菜种类可达50多种。“走，到地里看看。”何圣米说。

　　一个大棚里种着绿油油的菠菜。何圣米查看后说：“这样种，过于密集。幼苗长不大，遇阴湿天气又容易发病，产量并不会高。都是进口的种子，浪费了可惜。”他建议杨金波，以后种四分之一的量就可以了。土豆、番茄、草莓……在何圣米眼中，每一种蔬菜都有各自最适宜的栽培方式，他一一告诉杨金波。“品种的选育固然重要，栽培的技术同样重要。”这是何圣米的经验之谈。在何圣米等农技专家的指导下，义远有机农场在短短几年里发展步入正轨，目前仅蔬菜宅配一项业务就在杭州市拥有600多个客户，并带动农场周边一大批农户就业增收。