本报见习记者 吕苏娟

　　县委报道组 汪峻 胡江平

　　山茶油，中国最古老的木本食用植物油之一，以其极高的营养价值闻名于世，被誉为“东方橄榄油”和“舌尖上的液体黄金”。而用以榨油的油茶果实，在常山有2000余年的栽培史，是常山“三宝”之一。

　　常山油茶，尤以黄塘为名。这个被誉为“浙江油茶第一村”的小山村，一直以来靠山吃山，在生态发展这条路上走出了自己的新路子。

　　金秋10月，漫山的油茶都已硕果累累，那绿叶白花间的金黄色果实，在阳光的照射下，熠熠生辉，引得游人纷至沓来。

　　最是丰收好时节

　　从常山驱车一小时，至八面山腹地，安静的黄塘小村便坐落于此。依山而建的房屋，层层向下，似一片片梯田，在大山的怀抱中，生生不息。

　　记者沿山寻访而上，沿途时常可见一袋袋金黄的茶果出现，沿着茶果堆放处向山下望去，密密麻麻的山林中，几个人在快速穿梭。他们背着篮子，手拿“J”形木棍，快速将茶枝下拉，采摘装袋，不一会就装满了一筐。

　　“今年雨水多，产量小，是小年。”黄塘村村民王土香从山下爬上来，放下一袋子茶果，满脸红润，精神矍铄，丝毫看不出已66岁高龄，“去年是大年，产了800多斤山茶油。”

　　在黄塘村，村民习惯将收成好的年份称为“大年”，反之则为“小年”，花果同枝的山茶树，要均衡营养，大小年几乎是交替出现的。每年采摘季节（霜降前后10天），游历在外的人们就会纷纷“返潮”，奔赴八面山，采摘黄金果。因为一旦错过采摘黄金期，茶果就会爆裂脱落，再难榨油，而错过的每一滴油都是村民眼中的“至宝”。

　　说话间，王土香的老伴也上来了，二话不说挑起两麻袋200多斤的茶果下山，健步如飞。王土香的老伴今年已经70岁了，但身强体壮，王土香认为这都是因为他们长期食用山茶油的原故。

　　黄塘村种植了4500多亩的油茶，这些油茶几乎都是“野生”的，一年开一次花结一次果，无需化肥，只需每年除一次草，来年自会硕果累累。

　　电商助销山中货

　　在黄塘村入口处，一栋崭新的3层小楼格外醒目，它是今年8月才正式对外开放的“农村淘宝服务站”，是村里为解决百姓生活需求专门开设的，也是“黄塘速度”的典型象征。

　　“一年前，这里还是一个10米深的大坑。”农村淘宝服务站的背后是一栋在建的农家乐，再后面是一座传统榨油技艺展示馆，建筑物的右边是3.2公里的沥青通村公路，左边是5公里的“油”步道。

　　“你想要什么，我们都能帮你买到。”农村淘宝服务站负责人廖倩冰是村里特地从杭州请回来的。第一个月，她就帮村民完成了34万元的代购，拿到了6000多元的“提成”，比她在杭州打工的工资高了很多。

　　但更出乎意料的是，农村淘宝服务站还成为了农村土特产的网络代销点。今年8月下旬，从云南和湖南过来的两个旅行团，在现场观看完山茶油的古法加工技艺后，通过农村淘宝服务站下单购置了13000元的山茶油，一时轰动整个村庄。

　　早在1998年，黄塘村就以高出市场价的保护价向群众收购山茶油，并创办绿玲珑茶业专业合作社，发动农户参股，实行统一加工、包装，统一价格和销售。在全村的努力下，山茶油的产量由每亩田4公斤变成了11公斤，价格也由最初的每公斤20元涨至70元，农民的收入节节攀升。农村淘宝的引入，为这一剧变又加大了“筹码”。未来，借助这一平台，黄塘村将打造黄塘土特产品牌，提升土特产价值，将全村及周边村的土特产销往全国。

　　油茶文化引客来

　　秋风阵阵，暖阳正好。黄塘村油茶林半山腰的舞台上，一众村民身穿白色服饰，手拿钢叉有序排开，音乐起，钢叉出，刀光剑影间，钢叉撞击声和舞者的呐喊声交相辉映，热闹异常。安静已久的山村，迎来了最热闹的油茶盛宴。

　　据《常山县志》载，钢叉舞起源于清道光年间，距今已有180多年的历史，2008年被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。沿舞台而下，新建成的非遗文化展示馆坐落于通村公路旁，来来往往的游客纷纷入内，一赏钢叉舞、洗马舞、猷辂拳等非物质文化遗产，品味村庄特有的文化底蕴。

　　“我们正将村子打造成油茶主题公园。”非遗文化展示馆所在的道路正是3000多亩油茶基地的主干道，漫山的油茶林遍布整座八面山。黄塘村党支部书记廖红俊介绍，目前，村里已经建成油茶博览园、稻草文化公园、滑草场、观花亭、小木屋等相关旅游项目，吸引了众多游客。

　　去年，黄塘村成立了浙江常山黄塘旅游景区开发公司，以“资金入股、全民分红”的创新形式，启动了八面山漂流项目，短短3个月，门票收入达63万元。今年，“衢州亲水节之常山新昌滑草漂流文化旅游节”在此举行，当天就吸引了1万多名游客，旅游总收入达到10万元。10月21日，2015浙江（主常山）油茶文化节也在此召开。

　　如今，隐身于油茶林中的3栋小木屋已正式对外开放，800株红花油茶将于1个月后开花结果，游步道两岸的格桑花也将于来年春天璀璨盛开。站在八面山顶遥望，漫山油茶林随风舞蹈，似正召唤着远方的人儿前来赏花品油，在山中度过一段休闲安静的岁月。