食物不只是为了生存。我们还用它交朋友。人类总是会分享食物。从维苏威火山的灰烬中找到的一块面包上标着许多记号，说明它烤出来之后是要分享的。“一起掰面包”这句话跟《圣经》一样古老，显示了食物建立关系、抛开愤怒、引人发笑的力量。1902年，斯科特率领的探险队在冬至日杀了45只羊，严寒、黑暗和孤独暂时被遗忘了。有这样一顿饭，北极的日子也是值得的。