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00020版:美丽乡村·望乡

大陈:麻糍香甜村歌飞

  本报记者 杨振华

  市委报道组 郑积亮 余静轲

  妈妈的那碗大陈面,大陈人百吃不厌;《妈妈的那碗大陈面》,百转千回大陈人怎么也唱不够、听不够。

  农历十月初十,是江山市大陈乡大陈村一年一度的麻糍文化节。在古韵盎然的汪氏宗祠里,人们再次唱响《妈妈的那碗大陈面》。“领路人”村支书汪衍君激情昂扬地说:软滑有粘性的麻糍,在村歌穿越时空的优美旋律里,紧紧粘连传统文化,粘住亲情友情,还粘结着对最美乡村的憧憬。

  唱响村歌,粘连传统

  上午9时,锣鼓震天响,麻糍文化节拉开了帷幕。近千名群众,挤满了汪氏宗祠的各个角落,争相目睹大陈村民的表演。

  自从《妈妈的那碗大陈面》唱进央视、唱响全国村歌大赛后,这首村歌激活了大陈的传统文化,激发出村民对乡村文艺活动的无限热情。表演对于大陈村民来说,已如下地种田一般,驾轻就熟。

  汪衍君已数不清给多少人唱过多少遍《妈妈的那碗大陈面》,伴舞的十几名妇女已记不清走过多少个舞台,但每次表演,他们深情如初。围观的村民深受感染,情不自禁跟着唱。

  耳畔回响着村歌,更想走进古村感受古老的韵味。

  大陈麻糍节,古称“老佛节”,因家家户户都要杵麻糍、吃麻糍又称麻糍节,起源于民间秋收后庆丰收祭拜天地神灵的仪式,已经沿袭了数百年。按照传统仪式,迎佛送神祭祀天地后,家家户户都要摆酒宴饮。但这个热热闹闹的节日,前些年成了攀比节:谁家客人多,谁家面子就大。

  什么样的面子,才是真面子?《妈妈的那碗大陈面》,取材自大陈汪氏祖先“见面认子”的故事,歌唱的是妈妈对孩子的爱,传递的是孝道文化。唱着村歌,大陈人都明白了,真正的“面子”不是谁的排场大,而是精神充实,是对传统优秀文化的坚守与继承。

  对坐聊天,粘住亲情

  节日里的大陈,麻糍的糯香飘满古村各个角落,欢声笑语回荡在曲折的石子巷弄。清晨4时,徐梅玉和帮忙的4名妇女已经开始在厨房忙个不停。中午3桌宾客,每桌20多个菜,考验着主妇们的手艺。

  临近中午,石子路上的脚步声渐渐多起来,宾客们陆续上门,主人家一直忙碌到下午两三点。这时,徐梅玉才有空歇一歇,她抓起一把瓜子,沐着午后的阳光,跟客人聊着家常。

  而男人们,谈起生意和事业。“在江山,北乡的一些乡镇,都有麻糍节。”正是花甲之年的汪庆南说,麻糍节其实就是农民趁着农闲聚一聚,庆祝丰收、交流经验,期待来年再迎丰年。麻糍节是“感情交流会”,让亲情友情更深更紧密。

  最美乡村,粘结期盼

  这天最焦头烂额的,大概要数汪小清,她在江山市区经营餐饮20多年,家里招待几十个客人完全不在话下。但今天,蜂拥而来的游客,让她招架不住。

  她家的房子,就在汪氏宗祠一侧。大陈古村落名声日隆,城里客人慕名而来。自家房子得天独厚的地理优势,吸引汪小清今年5月回到村里,考究装修一番,10月开出“大陈面馆”。

  “老板,中午有面吗?”声声询问穿过厅堂传入厨房,汪小清忙着切菜,不忘高喊一声:不好意思,面卖完啦!幸好有一班在厅堂的宾客,帮着招呼解释,甚至盛情邀请游客留下一起吃饭,让会意的游客感激道谢而去。

  午后,仍有游客进店来询问。这时,稍空的汪小清便说:“面卖完啦,等下要打麻糍,请你尝尝。”待糯米在饭甑里蒸熟,汪小清喊上丈夫,端着饭甑一起走向隔壁邻居家,游客们紧随身后。

  打麻糍的石舂,并不是人人家里都有,邻里间共用一只,轮番捶打,也是一种热闹。打好麻糍,汪小清带着游客回到自家厅堂,将整团麻糍揉捏成一个个乒乓大小的团子,再逐个粘上芝麻红糖,热乎乎香喷喷的麻糍,引得客人争相下箸。

  看着麻糍节带来的热闹,汪小清对面馆的经营更加充满了信心。大陈村被授予“中国村歌发祥地”,今年10月又获评CCTV“十大最美乡村”。村里开始规划民宿,届时留下游客敲打糯滋滋的麻糍,更能一起唱响甜丝丝的村歌。


浙江日报 美丽乡村·望乡 00020 大陈:麻糍香甜村歌飞 2014-12-09 3717580 2 2014年12月09日 星期二