本报记者

　　近日，在第二届中日胃癌西湖论坛上，中日专家提出了很多关于胃癌和胃病防治的全新观点。其中一个观点是：胃癌手术后复发率高，是因为许多患者在就诊时，没有选择专长医院、专业医疗团队进行规范化治疗；另一个观点是：防胃癌先要防胃病。对这两个观点，杭州江南胃胆病研究所所长、中华中医药学会传统诊疗技术与验方整理研究分会常委、胃病专家王来法医师非常赞同。他说，早期胃癌患者只要经过规范化治疗，5年生存率在95%以上，但关键是要早发现。大多数日本人每年都有做胃镜的习惯，而在我国，胃镜检查不在常规体检范围内。其实胃炎、胃溃疡、胃癌的症状，初时都差不多。因此，建议有慢性胃炎症状的人，每一两年就要做一次胃镜。“当然，最重要的是预防，防胃癌先要防胃炎等胃病。”

　　天冷了节日多了，

　　管好你的嘴

　　“胃病怎么防？很重要的一个字——‘吃’。管住了这个吃，胃肠道就会健康，就不会出现争相上医院的‘盛况’。”王医师这样说。

　　这位中国抗癌协会会员、省科技进步奖获得者认为，多年来，大吃大喝、胡吃海喝，是很多人得胃病的一个重要原因。现在天气冷了，胃口好了，更要吃了。暴饮暴吃结果就是肠胃不适，精神倦怠，食欲不振，并进而引发三大肠胃问题：

　　一是胃溃疡。“而胃溃疡拖久了的后果是，可能出现病变。”王医师说；二是慢性浅表性胃炎。这是最多见的胃病，主要症状为上腹不适、顶胀，特别是饭后。有时候也冒酸水、打嗝、出现灼热的感觉，原因既可能是由精神紧张引起，更可能与暴饮暴食、消化不良有关；三是胆汁反流性胃炎。由胆汁反流进胃引起，主要为上腹灼热，老百姓叫“烧心”。晚饭食物过油腻、生气、紧张等，都可能引发，有时候还会出现口苦症状。多数病人皮肤萎黄，出现黑斑。

　　“大量吸烟、大量饮酒等，也会导致胃黏膜抵抗力下降。有的胃病都治疗好了，节日期间突然复发，而且一来就非常严重，胃溃疡、糜烂、出血的都有。”

　　那么，我们该有怎样的合理饮食？王医师给出的方子是：

　　禁烟禁辣，患者禁酒，非患者少喝；

　　控制坚果类零食，少吃反季节蔬菜和水果。大多数坚果，油脂含量很高，容易导致胃酸分泌过多，从而伤害胃黏膜。

　　莫餐餐喝粥，番薯等杂粮要适量。健康人吃点粥，能够保护胃黏膜。但有胃病的人，稀饭在胃里面时间停留太短，胃酸就会过度刺激胃黏膜，导致已经很脆弱的胃粘膜出血；还有一些胃病患者，一听说番薯是抗癌食品，马上就去吃番薯。但番薯是甜的，含糖很高，吃多了会产生很多胃酸，会烧心。在王医师看来，粗纤维食物虽然对肠道好，但给胃造成负担很大。“建议大家饮食中粗粮的比例不超过30%”。

　　“关键就是两个字，饮食要软和淡。一般抽烟喝酒的人多为湿热症，要少吃油腻和甜食，平时可以喝喝菊花茶。另外，建议这些人用一两海蜇头和二三两马蹄、冰糖煮水喝。记住，马蹄要带皮带蒂，只喝煮出来的水，一天喝500毫升左右。”

　　不规律生活和紧张情绪

　　也伤胃，管住你的睡

　　胃病高发，王医师认为，不规律生活和紧张情绪也是罪魁之一。“据世界卫生组织统计，七类人最容易患胃病：熬夜族、不吃早餐族、餐后运动族、吃饱就睡族、天天吃撑族、小病隐忍族及无辣不欢族。其中，熬夜族排在了第一位。”他介绍说，生活不规律，彻夜狂欢，熬夜玩乐或加班的人，很容易因睡眠不足而引发胃病。

　　据记者了解，相关研究显示，经常熬夜的人患胃病的几率是普通人的3至4倍。因为熬夜剥夺了胃肠道休息的机会，缺乏睡眠很容易破坏胃的修复和保护能力，使胃肠功能减弱，容易患上胃炎、胃溃疡甚至胃肿瘤。并且，熬夜族往往有吃夜宵的习惯，吃饱喝足后再睡觉。长此以往，吃下去的食物长时间停滞在胃里，本来没有胃病的，也容易染上急性胃溃疡；有胃病的，则易导致复发。

　　事实上，胃是“情绪器官”。如果长期感觉很压抑，经常生闷气，胃就容易出毛病。

　　所以，王医师建议，一要注意生活规律，二要寻找合理的方式，渲泄、排除不良情绪，保持良好心态。

　　凡事预则立凡病必有兆，

　　管住那些信号

　　不管哪一种疾病，早期都有征兆。疼痛，难受，饱胀……都是征兆，告诉你，胃生病了。所以，王医师提醒说，要经常关注胃病的信号，要及时就医，不要拖延。“如果发现了疾病征兆，你自己这样拖着，岂不是自残？拖到了患上胃肿瘤，拖到了晚期，岂不是自杀？让人十分痛心。”

　　据他介绍，约八成的胃肿瘤患者早期虽然没有什么症状，但也有蛛丝马迹可寻，比如食欲不振、腹部不适等，跟胃炎、胃溃疡很相似。如果这时自己当医生，胃不舒服了就买点药吃，很有可能会耽误病情。特别是，如果你经常感觉胃痛，上腹部不舒服，有膨胀、沉重感，有时心窝部还会隐隐作痛，或者你出现食欲减退、消瘦、乏力，甚至有恶心、呕吐、呕血、便血的现象，一定要高度重视，及时上医院检查。

　　“当然，也不要紧张，从浅表性胃炎到萎缩性胃炎再到恶变，有一个非常长的过程，病人是完全可以预防的。”在调理肠胃方面，中医具有十分明显的优势。中医治病讲究治本。有胃病的人，最重要的是补气血，气血充足了再去针对性地抵御疾病。脾胃不好，气血亏损，百病丛生。中医治疗胃病，会紧紧围绕这一点进行。

　　得了胃炎或者肿瘤莫任

　　其发展，管住你的病

　　“得了胃肠疾病，我们要做的是，高度重视，不要放任病情发展，甚至发展成为胃癌。”王医师提醒，长期吃得很咸，常常暴饮暴食，长期压力很大，心情不好，有家族史，都是胃癌易发因素。但浅表性胃炎也好，萎缩性胃炎也好，胃癌也好，“都要管住这些病，不能任其发展”。

　　同样，从中医的角度，王医师认为，胃病发生的关键是其元气不足，由此造成胃的活力减弱，功能失调，外邪乘虚而入，进而导致胃黏膜的损害，引发炎症、糜烂、溃疡、腺体萎缩，直至发生恶变。因此，治疗胃病首先要恢复胃的元气，激发胃的活力，调节胃的功能，进而根据各种胃病的不同，设计不同的处方。

　　中医药具有抗突变性、抗氧化和抗肿瘤的作用，还有提高机体免疫功能，改善胃黏膜血液供应和增强胃黏膜细胞保护的机会，有促进其转化为正常的胃黏膜，从而有望改变“萎缩性胃炎不可逆转”的观点。王医师对中医药应对慢性萎缩性胃炎患者信心十足，与参加第二届中日胃癌西湖论坛的专家一样，他呼吁病患“及时采取规范治疗”。

　　王医师反复提醒，现在已是初冬，天气已冷，新胃病容易上身，老胃病容易复发。所以，要格外注意健康，注意饮食习惯，不要吃过辣、油炸类的食物，饮食以清淡为主，多喝温开水。外出游玩，也要注意饮食卫生，不要贪图一时痛快乱吃东西；要注意添加衣服，保持胃部的温暖。