小伙“捣蛋”三部曲
核心提示:一个土鸡蛋,能鼓捣出多大花样?衢州有个80后的调皮小伙,最爱在网上“捣蛋”。现在,他还拉起了一支1300余人的“捣蛋”队伍,从柯城区大学生创业园出发,“捣蛋”身影遍及全国。
小伙“捣蛋”三部曲
本报记者 杨振华
区委报道组 姚宏东 张洋
微信卖蛋
出生于1984年的张志文,大学专业是视觉传达。在校期间,他就开始创业,大多与工艺品有关。毕业回到衢州,他开始转行做农产品,开淘宝店卖农家土货。
生意不温不火。因为购买纯正农家土货的,大多是在外的衢州人,他们藉此寻味“乡愁”。张志文开始寻找,什么样的农产品,才能扩大市场、增加销量、形成规模。
有那么两年,张志文到处去参加各类农业交流会,希望取得真经。“在听了很多已经做大的同行介绍经验后,我发现,他们销售的主要产品中,几乎都有鸡蛋。”2012年9月,张志文做出决定,主打农家土鸡蛋。
当时,微信卖货已经悄然流行。有多年淘宝经验的张志文,深谙网络营销技巧,也转向了微信这个新平台。“当时我的微信通讯录里,有三百多名好友,他们就是我的第一批顾客。”
卖了一阵,因为销量不多,张志文联系的几家土鸡散养基地不想干了,量少麻烦,还不如自己卖。怎么办?在顾客中发展分销商,第一批158名微信好友也加入了卖蛋队伍。可量还是上不去,张志文一筹莫展。
“短期内走量,只有网络团购。”张志文找到一家团购网站合作,售价一算,基本没钱可赚。舍不得孩子套不住狼,先打开销路再说。团购上线23天,卖出了1万多个土鸡蛋。销量暴增,养殖户终于乐得进行长期合作。
市场就此打开,微信卖蛋也渐有起色,月销售量维持在6万个,卖土鸡蛋的生意总算走上了正轨。
但几个月后,张志文又发愁了。土鸡蛋进价1.08元/个,售价1.48元/个,人工、物流、包装等成本日益增加,利润越来越少。不断提价,怕顾客流失,怎么办?
创意“捣蛋”
“不听话”的儿子,给了张志文灵感。
去年12月的一天,儿子吃早饭,怎么哄都不肯吃鸡蛋。学美术出生的张志文,拿起笔在蛋壳上画了一个可爱的卡通人物,儿子立马被逗得乖乖吃了鸡蛋。
“土鸡蛋也可以画上图案再卖啊!”张志文一拍脑袋,赶紧上网搜索,看有没有类似的创意商家。结果喜忧参半:忧的是,自己不是第一人,已经有人在卖了;喜的是,鸡蛋上画图案的商家,基本是手绘在熟鸡蛋上,量并不大。
又一个疑问袭来,为什么他们不画在生鸡蛋上卖?深入了解,原来颜料在蒸煮后会褪色消失。张志文不甘心,继续寻找彩印鸡蛋的机器,以及蒸煮后不褪色的可食用颜料。
“机缘巧合,一个在西班牙生活多年的温州朋友,听说我的想法后,告诉我西班牙有一种大豆油做出来的颜料,可以试试。于是,我买了一批,还真的好用。”张志文说,他又拉着这位朋友在温州转了八九家设备制造企业,寻找合适的彩印机器。
几经波折,绘有卡通人物的创意土鸡蛋终于在今年5月出炉,起名“小捣蛋”。印上创意图案的鸡蛋,瞬间从“丑小鸭”变成“白天鹅”,定价高达3.6元/个。
有人会买吗?担心价格过高的张志文,很快被顾客的热情打消了疑虑:5月,各级分销商卖出18万个,6月增长到33万个,目前已合计卖出170余万个。
白吃鸡蛋
沉浸于创意带来的喜悦中,张志文并没有被胜利冲昏头脑。这个创意,别人一看就能学,当带着各种图案的土鸡蛋席卷市场时,“小捣蛋”的辉煌将不再延续。
“销量受季节影响也比较大。7月和8月两个月,气温高买的人就少了,一共只卖了32万个。”要应对淡季,还要应对跟风模仿的竞争,张志文开始寻找新的“捣蛋”路子。
今年9月,南京一家牛排店找到张志文,订购600箱创意土鸡蛋,但要求在鸡蛋上印制牛排店的LOGO和广告。这一要求,让张志文豁然开朗,既然可以印制各种图案,鸡蛋也就是一个广告平台,可以开放给所有商家。
“按照商家的要求,在鸡蛋上印制图案和文字,然后他们作为礼品回馈给自己的顾客。”张志文说,这样商家起到了宣传作用,消费者“白吃鸡蛋”也非常乐意接受。发展商家和集团客户,近一个月来,张志文销售了1000多箱鸡蛋。
不过,集团客户大批量购买,都要求降低价格。张志文说,目前有许多商家在谈,接下去准备想想办法,降低生产成本。