本报记者 陈醉 陆遥

　　县委报道组 陈云松

　　“你知道米饭从哪里来吗？”

　　吃着碗精致的白米饭，一位父亲曾这样问孩子。他没想到孩子一脸理所当然地答道：“电饭煲里来……”

　　我们生活在钢筋水泥的城市，我们远离农作物片片生长的农村，似乎很难向我们的孩子解释锄头、镰刀的功用，而这恰恰又是人类最朴素的饱腹之源。

　　对于从农村走出来的人，锄头、镰刀更是心灵深处的标签。旧时他们想逃离父辈农事的艰辛，拼命走出农村，可如今又开始想念耕牛、稻草，看着远去的农村生活，想以另一种舒适的方式回归：“有一块不大不小的稻田，春耕秋收，荷锄而归……”

　　今秋，“老家”新媒体工作室联合御田胭脂米产地的宁海桑洲镇，携着这个“金色的梦想”，向全国发出“收割小分队”的“通缉令”。10月26日，“老家君”带着公开招募的20名收割小分队队员奔赴宁波宁海桑洲镇里山季村，一场探寻记忆、体验农事的旅程展开了——

　　快乐农田很新鲜

　　“割草去，割草去！”11岁的王梓辰兴奋地在车上嚷嚷开了，一旁边的爸爸王文兵一个劲地纠正：“是割稻，割稻！”

　　对王梓辰来说，农村和稻谷，都是那么遥远的存在。

　　王梓辰爷爷辈生活在宁波近郊农村，父母小时候干过农活，喂过猪。后来城市拆迁，郊区变城市，家里农田没了，父母二三十年没下过田，更别提带着他去农村体验农活了。“他可能连水稻和韭菜都分不清楚呢！”爸爸王文兵说道。

　　“割稻小分队”里一位90后的女孩是地地道道城里人，她拿着新式的钢制镰刀左瞧右瞧，直喊着跟电视里木头把柄的不一样，异想天开地说：“这个刀用来吃牛排，挺霸气！”

　　没接近过农村，但大自然的魅力不可阻挡，“割稻小分队”很快发现了件新鲜事儿。

　　“稻谷怎么有红的、绿的、黑的、紫的？哪一种才是我们要割的胭脂米呢？”一个队员把晒在地上的稻谷拿来剖皮玩，竟发现这儿的稻谷五颜六色的。

　　宁波市农科院专家安学君赶紧给大伙讲道：“个头长长的，就是大名鼎鼎，宝玉和黛玉吃的胭脂米。这跟福建那边产的红米还是有所区别的，这儿的品种可是清代就留下来的，据说是康熙皇帝亲自发现和培育出来的，所以又称为“御稻种”或“御稻米”。

　　“而黄的、黑的米则是我们现在着手培育的彩色品种，可以在田里种出各种图案。”安学君略带神秘地说道。

　　说话间，安学君在农田里拔起几棵紫色叶片的作物，长得有点像水稻秧苗。“这是紫水稻的‘幼年’，紫水稻收割后，谷穗掉在田地里，就长出了小秧苗，拿回家可以用水养着当盆景！”

　　“那我在家也能种出米来吗？”有人问道，有经验的农民伯伯说，杂穗是种不出稻谷来的，每年留种的谷子可都是经过精挑细选的。

　　艰辛农事从头学

　　刚走进金灿灿的稻田，摸着挺立的稻穗，“收割小分队”就按捺不住激动，抢着抡起镰刀，要撂倒稻子。

　　有人抓着水稻顶部，像砍柴一样砍了四五下，才七七八八放倒一丛水稻；有人一路割过，每丛水稻都留着那么几根横倒竖歪的“漏网之鱼”……一旁的农民伯伯边笑边摇头，嘴里说着：“不行不行，这样不行！”

　　队员葛童泰的割稻姿势得到了农民伯伯的表扬，就连他们家的小朋友也割得有模有样。葛童泰告诉记者，他父母在老家还种着一小块的水稻田，每年都要带着孩子回家帮父母割稻子。今年是孩子学会帮忙割稻的第三年了。

　　“别看割一丛稻子的动作不到1分钟，但还是有门道的。首先，右手持刀、左手前伸、五指张开，用右手的镰刀轻轻一拨，一大丛稻穗就向怀里拥过来。然后，左手反方向握住稻子顺势一搂，镰刀沉到了水稻的根部斜着往下割，一丛稻子就割好了。”葛童泰传授着自己的秘诀。

　　一小块稻田练手下来，“割稻小分队”队员们总算有点模样了。不过这会儿就有人喊腰疼，丢下镰刀猛捶腰。还有人因为没有戴草帽，被太阳一晒直嚷口渴……一旁的农民笑着插话：“这还是在旱地了，如果是在水田里割稻，更累！”

　　农民平均每天可以割半亩多的稻子。割好稻子，还要经过脱粒、晾晒、碾米等多道环节加工，才能形成糙米，糙米再精加工后变为精米。

　　按着老农的步骤，队员们一道道体验下来，已经累摊在了地上，有的队员手臂上布满了一道道锋利稻叶留下的伤痕，不过还笑着说：“割稻子挺耗体力的，比健身房里待一天还累，不过这趟来值了，让孩子懂得粒粒皆辛苦，而我们自个儿也累并快乐着！”