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00020版:美丽乡村·老家

味觉的牵连

  编者的话:

  重阳节前夕,“老家”(微信号:zjrbmlxc)和佳友民情快车联合发起“重阳回家,为父母做顿饭”行动。10月2日起,我们陆续收到了50多位“老家粉”上传的图片和文字。或许大家都习惯了在微信上晒吃的,上传的图片大多是满桌子的菜,但“老家”最希望看到的,却是围着一桌子菜在吃饭的笑脸,或者你在灶台前忙碌的画面。所以,真心感谢“一恒”女士贡献的烧饭照。她在并不华丽的灶台前,给了我们一个华丽的身影。那是充满爱的瞬间,我们会永远记得。

  老家粉:一恒

  我是一名忠实的“老家粉”,在浙北的一座小城镇里,静静地聆听着“老家”的呼唤。

  在这个步履匆忙的年代,我们似乎活得都不那么轻松。只有回到老家,吃上妈妈做的菜,才会心生踏实与安宁。味觉的记忆,直入心底,却又绵延不绝。幼时断乳食米、少时外出求学、大时远嫁他乡,一次次与父母和故土的离别,或许也只有“妈妈菜的味道”的牵连,才能让我们短暂地回到当初。

  老家有句俗话,“嫁出去的女儿泼出去的水”。而如今,这句话演变成了“嫁出去的女儿是强盗”。生活在城市,买房还贷,压力陡增。母亲疼惜我的状况,每次进城来看我,总会大包小包拎很多她自己种的蔬菜。特别是外孙降临后,母亲总是第一时间把当季的蔬菜瓜果送来,“自己种的,不打农药”。

  买了车后,每逢周末,有事没事,我和丈夫总会带着孩子去老家转转,看看父母,顺便“掠夺”各种蔬菜。那是父母最忙碌又最开心的日子。清早,父亲就会骑着电动车到街上去买鸡买鸭,平时生活很节俭的他,买起鸡鸭却从不含糊,总是挑最大最好的买。回到家后,烧水、宰杀、褪毛……一贯大男子作风的他,在岁月的洗涤下,逐渐蜕变成了一个总是盼着儿女回来的和蔼老男人。而母亲,总是在我们抵达时,准备好一桌热腾腾、香喷喷的饭菜,令我们胃口大开。若吃得不多,母亲还总会问:“不好吃吗?多吃点呀!”

  重阳恰逢国庆,看到“老家”发号施令——“回家,为父母烧顿饭”,我决定立刻参与。10月4日,妹妹也刚好从杭州回到老家,我们一起在镇上的菜场买了湖蟹、猪肉、沼虾、老鸭……回到家后,我们告诉父母,今天这顿饭我俩来烧,母亲“呵呵”笑了,连说“干嘛,不用的”。我们一再坚持,她才肯把厨房让给我们。

  就这样,我和妹妹站在了阔别多年的灶台前。我们用传自母亲的手艺,为父母做了满满一桌子菜。吃饭时,我们把刚蒸好的湖蟹,一只只挑拣到父母和奶奶的碗里。我看见,他们的眼里满是幸福的笑意。

  我和妹妹都知道,只要假期回家,父母就已很满足。可是这一次,我们希望他们开心的同时也别累着。子女大了,父母老了,这是我们该尽孝道的时刻了。而这样的重逢相聚,一顿饭就足以表达所有。

  当很多人说,吃饭是件很俗的事情,我却想说,与父母吃饭永远不俗。把有限的假期花费在自己的吃游上,在朋友圈里晒尽自己的小资生活,却让父母在老家那头苦等苦盼,那才叫俗。


浙江日报 美丽乡村·老家 00020 味觉的牵连 2014-10-14 3648092 2 2014年10月14日 星期二