浙江名厨竞技杭城
本报杭州9月15日讯 (记者 白丽媛 实习生 劳育聪) 第四届浙江厨师节今天在杭州举行。
此次活动以“绿色环保,食美浙江”为主题,通过展示浙江餐饮金牌大师的先进事迹与浙江餐饮名店的品牌企业风采,总结浙江餐饮改革创新的成果。据了解,此项活动已申报“大世界基尼斯之最”项目,将载入浙江餐饮史册。
百名厨师长在现场向民众承诺“打造放心餐饮,餐桌安全我负责”,不让有毒有害物质流入群众的餐桌,让市民吃得安全放心。大会还表彰了2014浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、风云人物和最具影响力餐饮品牌,并对成效显著的二代创业人授予“浙江餐饮传承人”牌匾。