或许是孤悬在乐清湾的平坦小岛，海山本岛茅埏岛的面貌，极富乡村气息。这里距玉环县城水陆兼程约14公里。从玉环箬笠礁码头，或从乐清东山码头乘船，都可抵达，行程不超过半个小时。就连这里的风俗和口音，都与乐清十分相似。茅埏岛上有3个码头，可通向横床岛、大青岛、小青岛、茅坦岛等子岛屿。

　　茅埏岛的静谧程度，超乎我们的想象。夜晚，穿梭在茅埏岛上的民居间，几乎听不到任何声响。居民们过着早睡早起的健康生活。只有在清晨时分，走到最热闹的海丰街，才能真切感受到海山岛的生活气息。这条街，浓缩了这个时节海山岛的滩涂美味。

　　看看这个季节，海山的人吃什么、怎么吃。各种海鲜的做法，由72岁的海山人胡人妹口述。这是个勤劳善良的海山人，即便年过古稀，每天依然去滩涂劳作。清晨会在海丰街的自由集市售卖。

　　1.泥螺

　　时令价：15元/斤

　　做法1：水烧开，倒进开水里，焯后捞起，用蒜、油、酱油拌拌。

　　做法2：先用酒浸泡泥螺，去掉粘液，再放盐装瓶，可存放很久。

　　2.蝤蛑

　　时令价：小的70元/斤，大的90元/斤

　　做法：用水蒸蛋的做法，先打好鸡蛋汤，再把蝤蛑对半切开，竖放在蛋汤里蒸。

　　海山人只吃野生蝤蛑，且告诉我们，野生的，蟹壳偏黑，肚皮黄黄。

　　3.望潮

　　时令价：大的10元/只，小的7~8元/只

　　做法：清汤烧法，水开后，放入盐、葱段、姜片，加入望潮煮3分多钟，再倒入料酒，少许鸡精即可。

　　4.血蚶

　　时令价：大的15元/斤，小的11元/斤

　　做法：老酒、白糖入锅烧滚，倒入血蚶，开口就盛起。

　　新鲜血蚶离岸后能放5天，是比较适合带走的海鲜。

　　5.蛏子

　　时令价：18元/斤

　　做法：水烧开，倒入蛏子，放点盐，少许鸡精，几分钟后捞起。

　　6.芝麻螺

　　时令价：15元/斤

　　做法：冷水入锅，少许盐，不放盐也可以，螺肉钻出即可出锅。需要用针或牙签挑着吃。

　　去了海山，就想为海山的渔民们增收做点贡献，所以这里公布一组联系方式，大家想订购时令海鲜，可上岛联系他们。弹涂鱼干要提早说，制作需要一段时间。尽量别和农民讲价格，他们赚钱也不容易。

　　订购时令海鲜：王益美，0576-87191317。

　　订购弹涂鱼干：江玉凤，0576-87191069。

　　游玩行船服务：船老大潘金识，13989680097。