乐做食品公益者
【人物】储步云,嘉兴市柴草人食品安全公益服务中心创始人
【期盼】我们专业从事食品安全工作,在一线的工作中发现食品安全问题不仅仅来自生产企业,也有消费者自身的原因, 对于食品添加剂的不理性认识,对于农产品外观的过度关注,对于反季节果蔬的过分依恋等等。希望在一线做更多的常识性普及,推进社区居民更加理性地对待食品安全现状,支持优秀的食品生产企业,淘汰落后的食品生产企业。
今年的政府工作报告中,李克强总理掷地有声地喊出了:治理餐桌上的污染,保障“舌尖上的安全”的目标。希望有更多的民间力量参与到食品安全工作中来,形成一个全方位多层次的食品安全保障网络,真正实现“舌尖上的安全”。