通讯员 吴拯 丁珊

　　新年到了，长兴和平镇毛家店新村的陈绍梁夫妇正忙着酿制红曲酒。陈绍梁的祖辈是温州平阳人，尽管在长兴多年，他依然保留着家乡过年酿红曲酒的习俗。他从18岁开始学酿红曲酒，至今已有三十多年的酿酒经验。他说，他每年都要酿十大缸红曲酒，亲戚朋友之间来往，斟上一杯红曲酒，拉拉家常，特别惬意。