李 云

　　日前，在广州本地生产的多个品牌牛奶，同一天齐齐涨价，全市瓶装奶一夜之间跨入4元时代。不少市民感叹8元起步的牛奶早餐吃不起。广东省奶业协会会长陈三有表示，不要指望明年会跌价。

　　我们不能简单将其定性为“集体涨价”，或许只是一个“巧合”。更为蹊跷的是，差不多在同一时间，国内诸多品牌牛奶都在涨价。“涨价有理”：各乳企分别归咎于奶源紧张等因素导致原料奶、物流和人工生产成本上涨。水涨船高，供求关系变化，这些都是市场法则。企业有逐利本能，无利不起早。但是，即便有一千个理由涨价，也要谨防“零一”个理由不能涨价。这“零一”理由便是，国产奶制品正处于信任危机向赢得信赖的关键时刻，或许，因为这一轮的说涨就涨，将之前的努力付之东流，这决不是危言耸听。

　　毋庸讳言，中国奶企曾喝下自己酿制的“劣制奶”，市场受到重创。早有人提醒：中国奶企要具备“奶牛品质”——吃的是草，挤的是品质牛奶。然而诸多中国奶企挤的是劣质奶，道德血液一而再不见踪影，这是极其危险的。一边是洋奶粉已经异军突起，一边是国产奶企想要重振旗鼓，此时乘机涨价，顾的是眼前利益，还是长远战略？

　　市场的决定性作用呼之欲来。市场的决定性来源于市场体系的更加成熟，来源于市场竞争的更加充分，来源于资源配置的更加合理。而眼下的国内奶企尚未做到“看市场的脸色”、看消费者的态度，盲目决定涨价，潜伏着新的危机。人无远虑必有近忧，涨价或许能够获取“看得见的利润”，但也可能丢失“潜在的市场”。

　　任何企业都必须握紧“市场的手”，决不能跟着感觉走。市场不相信眼泪，市场不同情弱者。优胜劣汰，在所难免。民族企业品牌来之不易，但去之不难。在此，我们必须重申“资本的良知与责任”，既是立企之本，也是兴企之策。在深化经济体制改革的当下，民族企业的发展、民族品牌的振兴，都需要喝上一杯安全奶、优质奶，并注入道德血液，健康发育，茁壮成长。