本报杭州10月17日讯

　　记者 董颖

　　今天，浙江大学医学院附属第二医院消化科主任医师王彩花到本报“坐堂”，主讲“脂肪肝的预防和治疗”。

　　脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，有酒精性和非酒精性（NAFLD）两种，酒精性脂肪肝主要是长期大量饮酒造成的，约占70％。一般来说，男性每天饮酒大于40克，女性超过20克，分别在5年、8年以上，都会出现酒精性的脂肪肝。而非酒精性脂肪肝主要由肥胖、糖尿病、高血脂、手术后快速减重、药物等因素造成。另外，非酒精性脂肪肝增加了2型糖尿病患者血管病变、慢性肾病以及视网膜病变的风险。

　　王彩花医生谈到，一旦患上了脂肪肝，改变饮食习惯是“逆转”脂肪肝最有效的手段。就拿一个50公斤轻体力劳动者的每日健康饮食为例，主食：米饭（每餐1两半）；3个鸡蛋：一个鸡蛋提供蛋白质、一个鸡蛋大小的肉类以及一个鸡蛋大小的鱼类；黄豆半两或豆制品一两；奶一杯150毫升至200毫升；水果半斤；蔬菜一斤。“这些食品完全可以提供一天内足够的营养物质。”

　　另外，中等强度的有氧运动对于脂肪肝患者也是一大“救星”，所谓的中等强度是指：运动心率（次/每分钟）=150－年龄（如果你60岁，就是150－60＝90），不适宜超过170－年龄。每人每天不少于2个运动单位的锻炼，一个运动单位=散步30分钟=跳舞20分钟=游泳10分钟=消耗90卡热量。如步行、骑自行车、慢跑、游泳等都是不错的选择。