宾莹

　　近年来，伴随着国内葡萄酒行业的快速扩张，张裕开始了历史上最大的投资，将大量的资金投入到葡萄种植当中。今年8月，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄（见下图）盛装开业，之后，新疆、陕西的酒庄也陆续掀开面纱。至此，张裕在西部地区规划的三大酒庄已初见端倪，其全球酒庄战略布局也日渐清晰。

　　宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。张裕公司总经理周洪江说：张裕在宁夏这个世界上最具潜力的葡萄酒产区投资6亿元兴建酒庄，并选择与以葡萄种植见长的酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名，目的在于整合所有优势资源，酿出比肩世界知名产区的葡萄酒。

　　当摩塞尔第一次来到张裕摩塞尔十五世酒庄在贺兰山东麓的葡萄园时，就被这里独特的气候条件所震撼。“没想到在海拔1100米的地方也可以种植葡萄，这在世界上是很罕见的。与世界其他优良产区相比，这里海拔更高，光照更足。”摩塞尔表示，以著名的波尔多为例，波尔多的光照每年只有2200小时，但是宁夏有3000小时，这对葡萄着色和养分的积累极为有利，因此酒的风格很独特。

　　摩塞尔对葡萄种植近乎苛刻的要求，换来了英国皇家御用酒商BBR的青睐。今年3月份，BBR宣布为张裕摩塞尔十五世酒庄干红及张裕黄金冰谷冰酒酒庄冰酒提供永久货架位置。这意味着，张裕摩塞尔十五世酒庄成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。

　　按照规划，张裕已在国内完成30万亩葡萄种植基地的布局，这一种植面积约占中国酿酒葡萄种植总面积的四分之一，预计到2015年，张裕所有葡萄基地将达到盛产期。届时，张裕年产能将在目前基础上扩大一倍，总量将达到40万吨。