气候变暖
苹果变甜
日本一项最新研究显示,全球气候变暖使苹果的酸味减少,变得更甜了,从而首次证实气温上升会使农作物的口味发生变化。
研究小组认为,气候变暖导致了气温上升、发芽和开花提前、生长时间变长、苹果成熟期正处于高温天气等一系列变化,这些因素都使苹果减酸增甜。
但研究也发现,气候变暖会使苹果变软,产量减少,整体上让人担忧负面影响更大。 (据新华社)
日本一项最新研究显示,全球气候变暖使苹果的酸味减少,变得更甜了,从而首次证实气温上升会使农作物的口味发生变化。
研究小组认为,气候变暖导致了气温上升、发芽和开花提前、生长时间变长、苹果成熟期正处于高温天气等一系列变化,这些因素都使苹果减酸增甜。
但研究也发现,气候变暖会使苹果变软,产量减少,整体上让人担忧负面影响更大。 (据新华社)